Muffin Integral de Banana e Especiarias

Vocês sempre me pedem receitas integrais, então devo dizer que essa é maravilhosa! Receita muito boa mesmo! Já fiz duas vezes e foi sucesso aqui em casa. O bom é que ela é uma receita mais magrinha, feita com açúcar mascavo e Delícia Supreme Light e não fica devendo nada para as receitas tradicionais. Anotem:
…continue lendo


Leia+ comente!

Pão de Batata com Recheio Três Queijos

Mais uma receita delicinha que eu fiz para o projeto Chef Carrefour. Como eu amo pão de batata, escolhi fazer essa versão com recheio de três queijos (parmesão, mozzarella e requeijão) e ficou tão bom, mas tão bom que se eu fosse vocês faria também!!! Em todo caso, o recheio pode ser o que vocês quiserem, ou ainda nenhum recheio, porque o pão é bom de qualquer jeito!
…continue lendo


Leia+ 2 comentários

Mousse de Limão na Casquinha de Chocolate

Fazia muito tempo que eu queria testar essa receita. Achei tão divertida de fazer! E fica tão bonitinha! Como não tenho muita paciência e nem habilidade para trabalhar com chocolate, usei o fracionado, que embora hoje tenha marcas bem melhores no mercado, ainda não é um chocolate tão bom quanto os tradicionais, mas a vantagem é que não precisa temperagem e não fica derretendo depois. Para mim foi a melhor escolha.
…continue lendo


Leia+ 3 comentários

Como Fazer Pimenta Síria

Eu comentei no post do quibe de abóbora que usei a Pimenta Síria. Para quem não conhece, a Pimenta Síria na verdade é uma mistura de alguns ingredientes que a gente encontra com relativa facilidade. É bastante usado em pratos como quibe, kafta, recheios de esfihas, mas claro, vc pode usar como quiser. Não existe uma proporção correta, pois essas “misturinhas” libanesas são receitas familiares e variam muito, mas vou deixar uma sugestão para vocês:
…continue lendo


Leia+ 10 comentários

Licor de Jabuticaba

Essa foi minha primeira experiência com licor caseiro. Ficou muito saboroso, porém achei bem forte. Encontrei várias receitas na internet que levavam água fervendo além dos ingredientes que usei, mas como a água facilita a formação de fungos eu não quis arriscar. Da próxima vez vou tentar com água. Em todo caso, para tomar um golinho essa minha receita é bem boa!
…continue lendo


Leia+ 6 comentários