Salmão Assado

Uma posta grande de salmão, que poderia ser transformada em duas mas preferi deixar inteira, temperei com shoyo, sal, pimenta, vinagrete desidratado (vende em mercados e lugares que tem ervas e temperos) e limão. Deixei marinar por cerca de 1 hora apenas.

Levei ao forno pré aquecido coberto com papel alumínio e depois mais uns minutinhos sem o papel para pegar cor (não deixe ressecar). Ficou show!

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4 Comentários

  1. Débora disse:

    Olá,estou sempre por aqui copiando suas maravilhosas receitas e hoje fiz o salmão Dijon que ficou uma delícia,vejo que vc tb gosta muito de salmão,e esse é o meu peixe preferido.Gostaria que experimentasse uma receita que faço e que acho bem gostosa, é simples,vc lava o salmão com limão e deixa escorrer,tempere com sopa ou creme de cebola e leite de côco,lambuse bastante o peixe e leve para assar em forno brando com papel alumínio por uns 15 a vinte minutos,dependendo to tamanho do peixe(filé) espero que goste,abraços…Débora!!!

  2. Tati que fomeeeeeeeeeeeeeeeee… vou comer a tela! Manda aqui pra mim uma marmitinha! Bjo

  3. Fla disse:

    Ai menina, esse peixinho deve ter ficado ultra bom.
    Adorei.
    Beijos,
    Fla