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Salmão Assado

Uma posta grande de salmão, que poderia ser transformada em duas mas preferi deixar inteira, temperei com shoyo, sal, pimenta, vinagrete desidratado (vende em mercados e lugares que tem ervas e temperos) e limão. Deixei marinar por cerca de 1 hora apenas.

Levei ao forno pré aquecido coberto com papel alumínio e depois mais uns minutinhos sem o papel para pegar cor (não deixe ressecar). Ficou show!

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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