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Mousse de Leite em Pó (sem açúcar)

Recebi um e-mail da Ana Lúcia que mora na cidade de Adamantina com uma receita que segundo ela era a cara do Panelaterapia!
Aninha, “ahazou” bonita!!!
Sabe quando chega uma visita de última hora e não dá tempo de fazer nenhuma sobremesa? Essa receita é a salvação! Gentem, é só bater no liquidificador:

2 copos de leite em pó (usei Ninho);
1 e ½ copo de água fria;
1/2 pacote de suco em pó (usei clight de morango p/ ficar mais magrinho).

Com a outra metade do pacote do suco você vai colocando aos poucos e batendo até ficar duro, faz tipo uma chuvinha com o pó enquanto bate. Se não fizer isso, não endurece!

Já sai do liquidificador com consistência de mousse e cheio de furinhos. Isso não é incrível?
Coloquei na geladeira por 15 minutinhos e pronto. Ninguém nesse mundo vai acreditar que não tem leite condensado e creme de leite na receita! A-M-E-I!

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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