in , , , ,

Saladinha Viciante

Minha salada preferida não é a caprese, nem a ceasar, nem salada tailandesa, é uma saladinha muito simples!
Tomate italiano cortado em rodelas e depois  ao meio, aquela cebolinha em conserva (que ensinei a fazer aqui) e tirinhas de pimentão bem fininhas.

Tudo bem temperado com azeite, gotinhas de balsâmico, sal e pimenta.
Agora mais uma dica: Ceis tão ligados que a casca do pimentão dá uma azia monstro né?

Mas ficar colocando pimentão no forno ou na boca do fogão p/ queimar a casca não tá com nada. Eu tenho uma certa preguicite de fazer isso. Então uso um descascador de legumes como esse da foto e em 2 segundos tenho um pimentão peladinho sem esforço e sem sujeira!


Ó, se amanhã rolar um “churras” de feriado essa saladinha com uma linguiça de pernil não precisa mais nada!
Faz aí que vale o dia!
Nosso Score
Clique para votar neste post!
[Total: 0 Média: 0]

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

16 Comments

Crumble de Morango

Você é do Tipo que Morde o Lápis?