in , ,

Couve-flor Gratinada Light

Eu sou do tipo de pessoa que acredita que qualquer coisa gratinada fica muito melhor! Antes do tutorial da receita, preciso dizer que o creme branco foi feito misturando: creme de ricota , um tiquinho de mostarda dijon (c/ grãos), sal, pimenta branca, noz-moscada e leite para deixar mais ralinho. Pode ser utilizado o creme branco tradicional, ou creme de leite temperado da mesma maneira.

Usei cerca de 1/3 de uma couve-flor;
3 filés de frango grandes cortados em cubos;
4 fatias de peito de peru;
2 de queijo prato light;
1/2 xícara de ervilhas frescas cozidas (essa quantidade serve 4 pessoas).

Então já sabe: tem “restim” disso mais “poquim” daquilo e “cadim” daquele outro na geladeira? Junta tudo, taca creme branco e põe p/ gratinar que não tem erro! E ó, forno com grill me faz uma pessoa mais feliz!

Nosso Score
Clique para votar neste post!
[Total: 0 Média: 0]

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

50 Comments

Amenidades – Temperos e Unhas Verdes

Pizza do Desespero