Enformado de Batata com Atum

Receitinha light para as colegas que me cobram! Nem por isso menos saborosa viu? Coisa básica. Cozinhe batatas (usei 5 médias). Amasse, junte 1 colher (sopa) de azeite, 2 colheres (sopa) de leite, 1 colher (sopa) de parmesão e tempere com sal, pimenta e o que mais você desejar. Forre um refratário.


Faça um refogadinho com 2 colheres (sopa) de azeite, 1/2 cebola picada, em seguida o atum (usei o sólido em água), 1 tomate sem pele e sem semente e no fim quando o tomate estiver quase derretido por completo, 4 colheres (sopa) de molho de tomate (usei aquele 100% natural de sachê). Prove o molho e tempere à seu gosto. Cubra o purê com o molho de atum, polvilhe parmesão e orégano e leve ao forno para gratinar.

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36 Comentários

  1. BOM DIA TATI!!
    ESSA RECEITA ACOMPANHA O QUE?

    BJUS GOSTEI DO SITE!!

  2. Oi, Tati!! Minha segunda receita na vida foi a lasanha de macarrão instantâneo do seu blog. Sou iniciante na cozinha e a receita é mega fácil e gostosa!!
    Sobre esse enformado de batata com atum, eu levo ao forno pra gratinar por quanto tempo? 10 minutos tá bom? em que temperatura? rs.
    Obrigada, beijos.

  3. Adorei a receita! Se fizer com batata doce será que fica bom também? beijos

  4. Hummm. Fiz hoje e ficou divino!!
    Obrigada Tati pelas receitas maravilhosas que você nos repassa com tanta dedicação
    Bjos

  5. Rossandra, eu não conheço pirarucu, não tive o prazer de comer ainda por isso não sei dizer, mas vai no teu feeling que dá certo!!!!
    Conta depois como ficou!
    Bjs
    Tati

  6. Rossandra disse:

    Tenho bacalhau da Amazônia – "pirarucu" (peixe de água doce)- na geladeira. Minha mãe trouxe de Belém do Pará e tô pensando em fazer essa receita com ele.O que vc acha?
    Rossandra.

  7. Tatiani S. disse:

    Acabei de fazer esse enformado, fico uma delicia. Fácil e gostoso. bjo

  8. Stardoll disse:

    Tati, fiz essa receita….hum!!!maravilhosa…e o melhor, fácil pra pessoas que não tem muito tempo para cozinha como eu. Parabens.
    Claudia (sua vizinha-casa 350)…
    bj

  9. Renata disse:

    o/ Acabei de fazer so que com frango ficou muito bom =D

  10. O melhor é que minha filhinha de 1 ano comeu e amou!

  11. Priscilla Guedes disse:

    Maravilhosa comida como sempre…leve e mega facil de fazer…foi sucesso garantido!!!

  12. Anônimo disse:

    Oi, fiz hoje, ficou uma delíciaaaaaaa, arrasou… Parabéns pelo talento. Bjos

  13. Liana disse:

    Fiz Hoje…Fez sucesso!!!!

  14. Sandra disse:

    Amei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Eu fiz ontem e ficou uma delícia!!!!!
    Obrigada por compartilhar as suas receitas.
    Parabéns pelo seu blog.
    Por favor poste mais receitinhas lights, assim podemos saborear as coisas gostosinhas e depois as lights sem peso da consciência!
    Obrigadão
    De sua leitora diária.
    Beijocas

  15. Simone Elida disse:

    Fiz ontem mesmo esta receita e deu super certo,mesmo não contendo a quantidade de atum,mas eu usei duas latinhas(p/2pessoas e ainda sobrou)!Conheci a pouco tempo seu blog, adorei e estou sempre dando uma "bizoiada"nas novidades.
    Parabéns e continue com essas receitinhas!

  16. Anônimo disse:

    É verdade colegas,não podemos ter medo de cozinhar a Tati nos mostra isso de uma maneira muito simples!!
    Receitinha maneira!
    Vou testar
    Nancy

  17. Vixi, Tati, a receita tá com uma cara ótima! Adoro tortas e enformados, adoro tudo que vai ao forno, bolo, pão, hehehehe…

    Assim, estou em reeducação alimentar há dois anos aprendi a fazer muuuitas substituições e a usar meu feeling, como tu mesma fala! Tem receita que vai uam xicara de oleo, e vou lá e ponho só 1/4 de xicara, e mesmo assim fica uma delicia!!!!

    Receitas light ás vezes se tornam light por simples troquinhas, como tu sabe, não precisamos seguir tãaaaao a risca as receitas, dá pra ser feliz com tudo! hehehehe…

    E oh, já deixei algumas receitinhas tuas bem light, só tirando ou substituindo alguma coisa e e nenhuma deixou a deseja, viu?

    Aprendi a ousadia contigo, por incrivel que pareça! Vá e se atire nas panelas, perca o medo do fogão!!!

    Bjus!!!!

  18. Lari/Jê disse:

    Hummm… Uma ótima idéia!!! Acho que vou testar amanhã mesmo!!!

    Beijos
    Lari

  19. Vania disse:

    Oi Tatiana,boa noite !!
    Eu bem estava pensando o que fazer de diferente c/ minhas latas de atum…valeu esta receita,agora o "povo" daqui de casa não poderá reclamar q deste "meu mato,não sai coelho"…rs.
    Nossa…minha boca encheu de água…delícia!
    beijo.
    Vania.

  20. Que delicia Tati essa receitinha !! Preciso mesmo de algumas receitas lights hahaha 🙂 Beijos Tereza

  21. ValLindinha disse:

    Pra ficar mais light (ou não, porque de tão bom as porçoes vao se repetindo, repetindo….) vou substituir o parmesão pela mussarela que é menos gordinha

  22. sóóóóó coisa ruim nesse blog.. rs..

  23. saboracasa disse:

    gostei 🙂 um sucesso à mesa de certeza
    bjs
    paula

  24. Cibele Leite disse:

    Que delícia, receita anotada e claro que será feita em breve, adorei….minha barriga roncou.

    Beijokas

  25. Anônimo disse:

    Oi Tati bom dia! Na receita de pãezinhos de leite 1/2 pacotinho de fermento biológico seco seria 10 gramas?
    Abraços, Juliana Valença

  26. Uma refeição bem apetitosa!

  27. Pricila disse:

    Huumm delicinha, e light então…
    Adorei colega, como vc diz: vou me "jogar" nessa receita,hahahah.

    Bjuuss flor!!!!

  28. Karen Soares disse:

    Nossa, ontem mesmo tava aqui vasculhando a sessão "Light", pois estava sem ideias do que fazer no jantar… acabei comendo cachorro quente da mamãe!
    Mas acho que hoje vou tentar essa delícia aí, e o melhor, sem precisar sair da dieta! heheheh

    Beeeijos!

  29. Elen disse:

    Hummmm deu água na boca

    abraços cheirosos

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