Mousse de Pêssego

Sobremesa daquelas “vapt-vupt” de liquidificador que nós adoramos! Delícia para nosso verão que esse ano, pelo menos por aqui, chegou chegando!!! Olha que facilidade:


Bati no liquidificador uma lata de pêssego com a calda (reservei 1 metade para decorar), 1 caixinha de 200g de creme de leite, 1 caixinha de 395g de leite condensado, suco de 1 limão siciliano (ou 2 limões se forem de outra qualidade de menor tamanho) e 6g (ou 1/2 envelope) de gelatina sem sabor preparada conforme instruções da embalagem. Em seguida levei para gelar até ficar firme.

Fresquinho e delicioso! Porque esse calor aqui de SP não tá fácil né colegas?

Eu sou doida por pêssego e se você também é, tem uma receita escândalo de pavê –> aqui

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