Pizza de Carne Moída

Eu vi essa receita no Mais Você faz alguns anos e por algum motivo lembrei dela esses dias. É uma ótima opção para as meninas que fazem dieta com restrição de carboidrato! Não fiz exatamente igual porque a receita feita no programa era com 1 kg de carne e era feita em forma de pizza e depois assada no forno.

Eu usei 350g de carne moída (patinho) já temperada. Você pode temperar como preferir, eu usei 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho picadinhos, sal, pimenta, molho inglês, mostarda, balsâmico, cheiro verde e bastante azeite para dar liga. Vou mandando bala nos temperos no olhômetro mesmo, depois misturo bem. Com a carne já temperada, é só fazer assim ó:

Essa porção serve bem 2 pessoas, mas se você quiser uma porção maior aumente a carne para 1 kg e faça  em uma forma de pizza. Asse somente a carne por 10 minutos em forno médio, depois coloque a cobertura e volte para o forno (neste caso não precisa virar) até o queijo derreter.

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47 Comentários

  1. ANA ALVES disse:

    Oieee…gostaria apenas de parabeniza-la pelo site! é muito bom e super instrutivo, dado que nao cozinho nada! Fiz a bariatrica e estou readaptando o cardapio, e aqui consigo ver receitas bacanas, com ingredientes que tenho em casa, sem grandes “frescuras” ..rs beijao

  2. Oi Tati! Vc é linda e seu blog tbm! Parabéns pelo belo trabalho.

    Eu confesso que NÃO era fan de carne moída. achava que era comida de preguiçoso, rs. Mas depois que fui descobrindo a quantidade de coisas que dá pra fazer usando a carne moída, mudei totalmente minha opnião. hehe
    Ela é sim muito prática e gostosa. Não falta mais carne moída no meu freezer! 😀

    Eu peguei duas receitas suas e "misturei" ficou uma delícia!!!! meu marido amou!

    Esse é o link da foto da engenhoca! rs https://www.facebook.com/photo.php?fbid=758150207528710&set=pb.100000012123624.-2207520000.1395069544.&type=3&theater

    Um beijo e obrigada por nos ajudar a sermos criativas na cozinha. Meu marido agradece! haha

  3. Pri Salomão disse:

    Pensa num trem bão??? maravilhoso, amei, parabéns Tati…sigo sempre seu blog.

  4. parece uma delicia, mas eu vou provar por um ovo para dar liga, para diminuir a quantidade de azeite.

  5. parece uma delicia, mas eu vou provar por um ovo para dar liga, para diminuir a quantidade de azeite.

  6. Gisele disse:

    Faço essa receita pelo menos uma vez na semana, mas não coloco o queijo nem o tomate! Chamo de bolo de carne, só que para dar liga eu coloco um ovo, fica mto bom!
    Comecei a fazer para substituir o bolinho frito que fazia da mesma maneira, só q para fritar eu colocava um pouco de farinha de rosca na massa!

  7. Gisele disse:

    Eu faço 1 vez na semana essa receita mas sem o queijo e o tomate, chamo de bolo de carne só que para dar a liga uso 1 ovo, fica mto bom!

  8. Fabiane disse:

    Querida, que site gostoso!

    Estou morando há 6 meses com meu namorado e descobrindo aos poucos o prazer de fazer coisas novas na cozinha. Agora que estamos os dois fazendo reeducação alimentar, sempre procuro sites bacanas com receitas variadas, e estou adorando o seu! Tentei uma receita ontem e apesar das modificações por conta própria, o resultado foi muito bom. Essa é a próxima receita que irei tentar.

    Beijos e obrigada por compartilhar suas receitas!

  9. Faço uma receita parecida que aprendi num programa da GNT que vai ao forno e a proporção é 500g de patinho moída, 3 colheres de farelo de aveia, 3 colheres de queijo ralado, 2 ovos e temperinhos. É uma boa idéia também, fica divino e bem rico em fibras e proteínas!
    Estou adorando testar suas receitas! Parabéns pelo site!
    Bjos

  10. Marília Rios disse:

    Tentei fazer hoje, nao deu tão certo mas deu para eu comer "/ …
    Mas tentarei outra vez em breve.
    Parabéns pelo site…

  11. Sarah Santos disse:

    Fiz hoje esta receita e ficou otimo.
    Adoro todas as suas receitas. São simples de fazer e são deliciosas.
    Finalmente achei o meu site de receitas.
    Bjs e obrigada por compartilhar o que vc sabe.

  12. adorei, tb sou da dieta Atkins e aprovo>!

  13. Unknown disse:

    Uma receita aprovada pelo portal http://www.pizzariasdorio.com.br

    Está de parabéns!!!!!!!

  14. Marcella disse:

    Ihhhhh tentei fazer hj e não deu certo …..não deu liga ! Snif

  15. Patrícia disse:

    Fiz essa receita e ficou uma delicia!! um jeitinho legal de incrementar a carne moida!!

  16. Mari Vieira disse:

    Nossa Amei o blog já tinha lido algumas vezes no blog da Larissa mas nunca tinha entrado…virei fã…não sou muito de cozinhar por falta de tempo mas gosto e me viro bem na cozinha rsss…to quase comendo o computador kkk…acho que vou jantar pq quanto mais olho com mais fome fico rsss…essa receita eu amei e com certeza vou fazer amanhã!!!

  17. Faço essa receita no microondas fica ótimo…vc pode ate acrescentar um pão frances embebido no leite e triturado misture a carne com os temperos serve para dar uma liga.faço logo um grande para a familia toda…

  18. Mônica disse:

    Vi em algum blog de emagrecimento ontem ou hoje! Não lembro de quem. Que delícia deve ficar =) minha mãe às vezes faz carne moída de forno. Vai tomate picadinho junto, claro. E queijo em cima. o Sabor deve ficar parecidoo, mas a apresentação sua ficou linda!

    Bjo!

  19. Drika disse:

    Adorei a receitinha e já fiz hoje para o meu almoço low carb, está super aprovada. Faço parte de um grupo no face denominado "Dieta e saudável!!!", no qual participam pessoas que praticam a dieta proteica e vc é super famosa por lá…rs…suas comidinhas sempre são comentadas…beijos.

  20. teste blog disse:

    Oi, Tati
    Adorei a receita. Estou fazendo a Dieta Dukan e veio a calhar esta receita, se voce tiver mais algumas sem carbo, seria ótimo.
    Um abc

  21. Thaisa disse:

    Ótima receita, super fácil, rápida e gostosa. Fiz hoje no jantar e foi um sucesso.

  22. Fernanda disse:

    Como a gente nunca tinha pensando nisso antes?!!! MARAVILHA!!

  23. Mariana disse:

    Adoro carne moída! Da pra inventar cada coisa. Essa eu não conhecia e fiquei curiosa pra provar! Parece um hamburgão. Nham nham

    http://www.cravoepanela.com

  24. Rosy disse:

    adorei seu Blog. ótimas receitas.. e já estou seguindo. espero sua visita no meu Blog
    http://www.rosy-artesdarosy.blogspot.com.br/

  25. Lu disse:

    q ideia boa.
    teve ter ficado sensacional né?
    nossa,ja to levando a receita.hehe
    adora vou dar uma 'fucadinha' aqui no seu blog e achar aquea receita de frango a passarinho, quero testar amanha.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

  26. Ana Caroline disse:

    Simplesmente amei, agora já sei o que fazer para o jantar.

  27. Lilith disse:

    Adorei!
    Vou testar em casa com certeza!!!!

  28. whoua whoua ela ficou super boa gostei da maneira de fazer muito intresante parabens vou fazer um dia destes para o meu filho que adora pizzza bjs

  29. Déa Prado disse:

    Hummmm falamos ontem de começar a dieta sem carbo essa semana..
    Você leu nossos pensamentos…rss
    Vou fazer.
    Obrigada
    Beijos

  30. A teimosa disse:

    Parece deliciosa..ainda mais eu que sou uma carnívora irremediável.. bjokas e uma ótima segunda

  31. Rose disse:

    Gostei muito da receita. Vou colocar em prática, porque não posso comer muito carboidrato, tenho o trigliceres alto e essa é uma ótima opção para o jantar.
    bjs

  32. Kinha disse:

    Obrigada pela dica! Vou testar.

  33. Emanuel disse:

    Babei no teclado. Sério. QUE DELÍCIA.
    E o pior que essa receita ainda tem aquele pensamento embutido "por que que eu não pensei nisso antes?"
    Beijo Tati!

  34. Hum… parece ser muito bom…. imaginei com uma saladinha de tomate com agrião…. aiaiai… dilicia!!!! rsrsrs

  35. Elen disse:

    Nossa, vou fazer.
    Cortei os carboidratos da minha alimentação.

    obrigada

  36. Ana disse:

    Vou fazer hoje!!amei

  37. Marta disse:

    Adorei essa dica!!!
    Beijos

  38. Sara Graciano disse:

    Tô há meses pra começar essa dieta…quem sabe eu me animo! Haha, ficou linda a pizza 😉
    Bjs

  39. Hummm…deve ficar mesmo uma delicia! Vou anotar para fazer
    Beijos
    Adriana

  40. Praça Festa disse:

    OI flor!! Então como to fazendo a dieta restritiva de carboidrato, nem preciso dizer que ameeeeeeeeeeeeeeeeei este post bjkas ana

  41. Ta com um aspecto delicioso!
    Bjs

  42. Silvia disse:

    Faço sempre essa receita, em forno ou no fogão, fica uma delícia, as cças adoram!
    A essa hora da manhã já dá água na boca!
    Bjs e boa semana!

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