Receita Zicada: Paçoca Diet

Quando eu vi a foto acima com o título  “Paçoca Diet tem Apenas 55 Calorias” na revista Corpo a Corpo eu corri para comprar o amendoim testar, crente que ia fazer sucesso aqui no Panelaterapia… mas….

… o trem não vingou! Não deu liga de jeito nenhum, UÓ colega, UÓ!!! Quando tirei da assadeira o “baguio” espatifou feito quadradinhos de areia (sem falar na cor de burro quando foge né?). Então se você quiser testar essa “farofinha” de amendoim, a receita é essa:

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele
½ xícara (chá) de leite em pó
3 ½ colheres (sopa) de adoçante culinário
5 colheres (sopa) de leite desnatado (75 ml)

Modo de preparo:
Bata o amendoim junto com o leite em pó e o adoçante no processador, até obter uma farofa fina. Passe para uma tigela e acrescente o leite aos poucos, misturando com uma colher, até obter uma massa úmida (se atingir esse ponto antes que o leite acabe, não é necessário acrescentar o resto). Forre uma vasilha retangular pequena (18 x 28 cm) com papel-filme e despeje a massa. Pressione-a sobre o refratário com as costas de uma colher até ficar bem compacta. Cubra com mais papel-filme e espere cerca de 1 hora antes de cortar. Retire o filme plástico e corte a massa em quadradinhos ou em losangos, com uma faca ou cortador. Guarde em refratário fechado.

Rendimento: 30 unidades (12 g cada)
Tempo de preparo: 20 minutos
Calrorias por uninade (12 g): 56,2


Receita Zicada” é uma coluna do Panelaterapia dedicada a mostrar de forma divertida as receitas que NÃO deram certo.

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Tatiana Romano
por Tatiana Romano Criadora do Panelaterapia Conheça a Tati

Tatiana Romano, reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

28 Comentários

  1. Muito boa a receita … com receitas assim dá até para esquecer da mini lipo mini lipo …. kkkk

  2. Unknown disse:

    acho que precisa por um pouco de farinha de milho , para dar ponto . na paçoca de pilão , os 3ingredientes , são ,amendoim, açucar e farinha de milho

  3. LU disse:

    a minha deu certo o/ triturei no processador só o amendoim depois passei de novo com leite em pó e o adoçante tal e qual só então acrescentei o leite ficou uma massa grudenta rsrsrs não é paçoca rolha mas engana bem
    beijocas

  4. Acabei de pegar essa receita, achando que ia abafar!!! Ainda bem que junto com ela, encontrei seu blog!! Já caí numa dessas ontem, hoje de novo não aguento!!! Obrigada!! Adorei seu blog!!

  5. Dna.Mocinha disse:

    Tati, experimenta comprar a farofa de amendoim já pronta. Ela tem a coloração mais douradinha e talvez funcione melhor

  6. Sheila disse:

    Não tinha visto essa coluna !! Achei super engraçado e legal , vc postar tbém os erros … e para mostrar que nem todas as receitas ficam como vemos nas revistas e afins … eu sempre testo antes de colocar no meu blog…ainda é humilde …mas como adoro cozinhar , vou fazendo aos poucos ! Parabéns !!

  7. É por isso que eu não faço receita de revista, pra mim nunca dá certo!
    Só pego receitas de blogs, porque os blogueiros explicam muito melhor, com fotos etc… blog é mais 'real'! hehehe

  8. Beta disse:

    Putz eu detesto quando isso acontece, uma foto linda na revista ai a gente vai fazer e fica uma caca!! O gosto deve ter ficado bom, mas é mesmo decepcionante.
    bjs

  9. Gabe Manzo disse:

    Ah, e vale dizer também, que, depois de perceber que só era uma farofa no fim das contas, tentei molhar com um pouquinho mais de leite, e nada aconteceu, a não ser a mesma coisa esfarelenta.. ou seja, não adianta molhar se não for com algo que ligue mesmo, que grude.. tipo gordura ou ovo..

  10. Gabe Manzo disse:

    Eu e a minha vó tentamos fazer também.. achei que tínhamos errado em algo, mas tivemos a mesma decepção que vc teve! Pior é descascar esse tanto todo de amendoim pra não dar certo no final, né!

  11. Isadora disse:

    este quadro no seu blog me conforta!rs

    apesar de cozinheira de mão cheia, as vezes vc erra…somos normais!rsrs

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

  12. Kelly disse:

    Amiga, se é pra comer paçoca, eu enfio o pé-na-jaca, nada de paçoca diet, até mesmo pq já tem a gordura do amendoim que não dá pra tirar, então, vai tudo no esquema "gordinho" mesmo!
    Essa receita é a maior enganação, heim? rss Acontece nos melhores fogões (rss)
    Beijinhos,

    http://www.amenidadesdekelly.blogspot.com

  13. olhe amiga, cá em casa já me aconteceu tanta coisa boa, mas muita asneira tambem, gosto de inovar e muitas vezes não dá certo, é preciso persistência e tudo se resolve,

    bjs e bom fim de semana

  14. Sarah Moura disse:

    kkkkk… morri de rir de vc contando, flor! E bom saber que com cozinheira top as receitas às vezes não dão certo! =) É um consolo…haiauiauiau… bjinhos!

  15. Tati.. desculpe mas ler seu post de Receitas Zicadas é bom demais.. rsrsrsrs
    Eu falto morrer de rir aqui sozinha…
    E a parte que você diz.. UÓ colega, UÓ!!! é de rolar..

    Beijinhos
    Sheila

  16. Nossa eu tenho ódio quando isso acontece, porque quando não dá prá emendar em outra receita vai tudo pro lixo!
    Bjs
    Maura

  17. F. disse:

    Talvez, batendo mais o amendoin no processador, ele "solte" mais o óleo próprio dele e dê mais liga.
    Sei que a amêndoa, depois de virar "farofa" no processador, vira uma "manteiga".
    Com o amendoin deve ser a mesma coisa…

  18. Oi Tati… o que vale é a intenção né?!
    Me parece que a cor de "burro quando foge" é porque deveria ter deixado o amendoim torrar mais… sem contar que eu tenho a impressão de que essa receita deveria ir ao forno…
    bjins

  19. Rita disse:

    é, muito ingrediente seco, esqueceram algo pra dar liga na paçoca…

  20. Liliane, até que o sabor era bom. Se desse liga, seria uma ótima opção para quem quer comer um docinho de baixa caloria ou não pode ingerir açúcar. Talvez se aumentar a quantidade de líquidos dê certo.
    Bjs

  21. Ariane, o gosto era de paçoca mesmo kkkkk….

    Biessa, fiz um bolo e coloquei no meio da massa, mas… sabe quando uma coisa já começa errada? kkkkk ficou bão não!

    Daiane, bati com casca…

    Diomara, Que bom que curte o "Panela"!!!
    Tb acho que a parte seca tem muita quantidade…. vamos ver…
    Bjs

  22. muito legal esta receita zicada….rs
    às vezes, vemos a imagem e achamos que vai ser "a receita";
    mas e o sabor do "treim", Tatiana?
    Ficou bom?
    beijinho….

  23. Diomara disse:

    Olá Tati…
    Nunca comentei aqui no seu blog, mas todo dia olho as tuas novas receitas e dicas. Minina,dá uma água na boca!!
    Já testei algumas, e adoreiiii. Receitas fáceis e com ingredientes que tem em qualquer lugar.

    Qto a paçoquinha, acho que é muito ingrediente seco. Se diminuir um pouco o amendoim ou o leite em pó,talvez de certo!

    Abraços…

  24. Talvez se bater os amendoins com a casa, a cor fique melhorzinha….

    Ou ainda melhor! Joga um leite condensado aí que o mal dessa receita é a parte "diet"

  25. Oi Tati, normal…Parece que tem dias que não devemos chegar perto da cozinha, esses dias parece que nada dá certo, pelo menos comigo é assim.hehe. Adoro o Panela e você também! Bjoka
    http://tudoqueeugostoengorda.blogspot.com.br

  26. Essa é boa Tati! Realmente é muito importante mostrar o que tb não funciona…rsrsrs. Bom final de semana, bjs.

  27. Biessa disse:

    Que dó! Que dó! Mas essa receita bem tem cara de que falta algo. A redatora da revista esqueceu??

    O que vc fez? Jogou no lixo? Não rola de virar um 'topping' pra saladinha de fruta?

  28. Ariane Frias disse:

    Quando eu vi a primeira foto pensei :
    – Essa belezura é uma receita zicada? Tatiana está crazy !!!

    Mas daí rolei a página mais um pouquinho…..rsss

    É…a cara não é boa mas, se o gosto for, já está valendo ! rs

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