Bolo de Milharina

Esse é um bolo de milho que consegue ser fofo e cremoso ao mesmo tempo. Delicioso e super fácil de fazer porque é de liquidificador! Então anota aí:


Ingredientes:
  • 3 ovos inteiros
  • 2 copos de açúcar
  • 1/2 copo de óleo
  • 10 colheres (sopa) de milharina
  • 1 lata de milho sem a água
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 copos de leite
  • 50g coco ralado
*** O copo medidor tem 200ml.

Bata todos os ingredientes. Não estranhe, vai ficar uma massa líquida mesmo. Leve para assar em forma untada com óleo e polvilhada com farinha em forno médio preaquecido (agora é assim que se escreve) por cerca de 1 hora.  Espere esfriar para desenformar e corre passar um café!

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36 Comentários

  1. Ana Paula disse:

    Gente maravilhoso esse bolo, acabei de fazer! coloquei um vidro de leite de coco e a mesma medida de leite e diminui o açúcar p/ 1 xícara e meia .

  2. Selma disse:

    Fiz a receita com.dois copos de leite de coco e ficou excelente. Estou fazendo novamnete neste momento. Huummmm

  3. henrique disse:

    esse bolo e muito saboroso ja fiz umas quatro vezes depois que descobri a receita mas nenhuma delas saiu parecida com a outra sera que o problema e o forno detalhe sempre bem gostoso apesar da diferença de testura

  4. Julia Ramalho disse:

    Olá, será que posso substituir 1 copo de leite pela mmesma medida de leite de coco?

  5. Taise disse:

    Fica perfeito! Costumo dar uma emcrementada, coloco colheres de requeijão cremoso na massa depois de passar pra forma, vou jogando aleatoriamente e coloco pra assar. Fica divino!

  6. Keila Delgado disse:

    ja coloquei no forno 😉

  7. super aprovado….uma delícia!

  8. Uma delicia, da próxima vez vou aguardar esfriar pra desenformar.

  9. Esse bolo é perfeito! É a receita de bolo de milho que sempre procurei! Parece pamonha! No outro dia então huuummmm! delicioso

  10. Fernanda disse:

    Tati, por favor, 2 perguntas:

    1. se eu bater na batedeira, a receita "desanda"?

    2. vc acha que haveria problemas em acrescentar queijo ralado?

    Obrigada!

  11. Nívea disse:

    Fiz essa receita neste fim de semana…
    De fato uma DELÍCIA!
    Só fiquei de início preocupada porque ele ficou no forno 1h e 40 mim. mas lembrei q cada forno funciona de uma maneira. rsrs
    Mas o resultado é idêntico da foto acima!

  12. Thalita Endo disse:

    Oi Tati!
    Bolo rapido, facil e delicioso!
    Amei, ficou entre meus preferidos!
    Obrigado!

  13. Patrícia disse:

    Aí adoro esse bolo, valeu lembrar … vou fazer.

    bjs
    Paty

  14. Léia disse:

    Oi Tati, simplesmente delicioso.Beijos e tudo de bom.

  15. Andressa – muito obrigada! Eu imaginava que a diferença estivesse apenas no sal, mas preferi não arriscar e falar besteira.
    🙂

  16. Andressa disse:

    maria/andrea, a diferença entre milharina e polentina é que a polentina tem sal e a milharina não. As duas são farinha de milho pré-cozida, inclusive da mesma marca. Acho que dá pra fazer com polentina porque eu ja fiz um bolo com ela e fica ótimo.

  17. Girassol disse:

    Faço igual, só acrescento uma lata de milho, fica incrivel, elogio na certa!

  18. maria/andrea disse:

    Vou arriscar, rsrs. Se der certo deu, se não der, a gente come do mesmo jeito, rsrs.
    Beijo.

  19. maria/andrea – vixe, me pegou, não sei mesmo, porque nunca usei polentina… fico devendo!

  20. maria/andrea disse:

    Tatiana, será que dá pra fazer com polentina??
    Pq eu faço polenta com as duas… e dá certo.
    Dúvida cruel, rsrs.

    Beijo.

  21. Karina, obrigada pelo elogio! Minha maquina é uma Canon T3.
    Bjs

  22. Martinha na página principal já tem.
    va em http://www.panelaterapia.com e no final de cada postagem tem "print", aí vc pode selecionar para imprimir sem foto.
    Abs
    Tatiana

  23. Martinha disse:

    Thatiana, adorei o bolo. Gostaria de sugerir uma versão de receita com a opção de imprimir sem as fotos pode? Agradeço desde já! Bjos.

  24. Adoro bolo de milho cremoso, mas faz muito tempo que não faço. Quem sabe. Tati, estou para perguntar isso faz tempo, mas sempre esqueço. Qual é a sua máquina fotográfica? Suas fotos são ótimas. Beijo
    mariacarambola.wordpress.com
    ♥♥♥

  25. Lyw disse:

    Hum…. está com a cara muito boa! Eu publiquei uma receita também de bolo de milho no meu blog. 😀 Parabéns pelo blog!

  26. Cecília é tipo uma farinha de milho pré cozida.
    Bjs

  27. Cecília disse:

    Milharina é o fubá que a gente faz cuscuz aqui no Nordeste?
    Beijos!

    • Talita Araujo disse:

      É sim, pelo menos aqui eu uso milharina para fazer cuscuz. Aliás, tem uma aqui "flocão" que vem em flocos e deixa tanto o cuscuz quanto o bolo melhores, mais fofos.

  28. Amo bolo de milho. Esse aí eu vou testar!
    Beijos
    adriana

  29. Viviane Peres disse:

    Adoro! É minha receita favorita de bolo de milho, hmmmmm…

  30. Que lindo fica o bolo, com uma cor deliciosa!

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