Coquinaria: Mercado Gourmet e Restaurante

Eu já sabia que ia pirar com esse lugar, por isso resolvi ir no primeiro dia para poder voltar. O Coquinaria é uma mistura de mercado gourmet com restaurante em um ambiente lindo e moderno.Comecei meu “tour” por lá no mercado gourmet que é muito completo! Tem até produtos da marca francesa Fauchon.

 Geleias e sais de todos os tipos possíveis e imagináveis!

 A parte dos queijos também era de babar:

 Saímos do mercado e fomos para a parte externa do restaurante, era 15h da tarde e não tínhamos almoçado ainda. Pedimos um Pisco Sour para abrir o apetite. Para quem não conhece, o Pisco Sour é um drink muito comum no Chile e Peru, feita com Pisco (aguardente de uva), limão, clara de ovo e outras cositas. Me deu um certo nojinho da clara, mas é uma delícia!


Serviram de entradinha pão, azeite e um milho frito com temperinho que é bem típico por essas bandas:

Para comer fomos de Sanduíche aberto de Wagyu, que é uma raça bovina do japão, considerada a melhor carne do mundo, que origina o que alguns chamam de bife kobe. Divino! A batata frita e os molhos também estavam espetaculares!

 Para acompanhar pedimos também o suco de framboesa que é bem comum por aqui.

 Delícia de lugar, adorei e recomendo muito. O Coquinaria fica no subsolo do prédio do badalado Hotel W, na Av. Isidora Goyenechea 3000, Las Condes.
Maiores informações: http://www.coquinaria.cl/

*** Veja aqui todas postagens da minha viagem ao Chile.

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5 Comentários

  1. Mirian E. disse:

    Taty, meu marido pirou na Coquinaria. Amei o suco de framboesa.

  2. Pati disse:

    Taty,

    Qdo li que vc iria para Santiago eu pensei, ela vai pirar na coquineria, só não te falei nada pq certamente, contatos melhores, com ceteza, já teriam passado a dica. Amei minha estada em Santiago, e adorei esse lugar, que achei por acaso do destino kkkk, meu hotel ficava na rua de trás. beijos e espero que tenha curtido Santiago como eu.
    Pati Sato

  3. Kelly disse:

    Hum! Adorei! Amo o Chile, passei lua de mel lá! 9 anos se passaram… Não deixe de provar aquele carangueijo enorme, a Centolla, no Mercado Municipal de Santiago!
    bjs!

    http://www.amenidadesedekelly.blogspot.com

  4. Não procurei porque tenho quase 1kg de papoula em casa que trouxe do Paraguai, mas acredito que tenha.
    Bjs

  5. Déa Prado disse:

    Será que por lá tem papola?
    Ainda não consegui encontrar para comprar e fazer os biscoitinhos de limão com papola tenho muita curiosidade..rss.
    Beijos

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