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Pão de Alho com Parmesão

Vim passar uns dias aqui em Pres. Prudente na casa dos pais e no caminho abasteci naquele posto famoso que ganha um Pão de Semolina. Aí no churrasco do dia seguinte resolvemos transformar o tal pão em um pão “gigante” de alho. Gente ficou uma delícia!

A mistura para pão de alho eu já ensinei aqui: http://bit.ly/1KDFj39 com a pasta pronta os passos são os seguintes:

1. Faça cortes quadriculados no pão sem deixar chegar até o fim.

2. Besunte o pão com a pasta de alho, tentando enfiar nos cortes o mais fundo que puder e depois passe uma camada por cima. Coloque parmesão ralado, dentro e por cima também.

3. Leve ao forno preaquecido em 200º até dourar (fique de olho porque esse tempo varia muito conforme a marca do forno).

Aí é só aproveitar! O bom de fazer um pão grande assim é que de uma vez só vc serve todo mundo! Com pão Italiano fica sensacional!

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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