Torta Gelada de Panettone

Dia desses eu fiquei olhando para aquele Panettone incrível de 1kg da Bauducco e achei que poderia virar a uma sobremesa e tanto para o Natal. E foi assim que inventei essa torta gelada. Fiquei surpresa com o resultado! Tão simples de fazer e tão gostosa! Nada mais do que Panettone, camadas de sorvete de creme e doce de leite. Não tem como ficar ruim né?

Eu usei uma forma de 18cm de aro removível que acomodou certinho as fatias do Panettone, que eu cortei na horizontal. Aí a montagem é só fazer as seguintes camadas:

– Comece com uma fatia de uns 2 dedos de Panettonne Bauducco;
– Sorvete de creme ou baunilha;
– Doce de leite pastoso;
– Panettone Bauducco;
– E para finalizar mais uma camada de sorvete de creme ou baunilha;

Agora é só deixar no freezer ou congelador pelo menos 24h. Aí é só decorar e servir (claro que só pode tirar do freezer na hora de servir). Para ver a montagem em detalhes e também a torta por dentro, é só assistir ao vídeo:

 

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