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Patê de Atum

Belisquete bom para ter na geladeira. É saudável, levinho, dá para fazer um sanduba bacana ou servir em forma de patê com torradinhas. Acho que como isso desde os meus 13 anos. Adoro! E sempre que tem visitinha é uma boa para compor uma mesa de frios, além de ser ótimo para dias de preguiça de cozinhar!

Ingredientes:
1 lata de atum
1 cenoura pequena ralada
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de sal
Maionese até ficar cremoso de acordo com seu gosto

sal e pimenta-do-reino a gosto
* Você pode usar maionese light, ou trocar por creme de ricota.
* O atum pode ser substituído por peito de frango cozido e desfiado ou ricota.

Modo de fazer é só misturar tudo, como fiz aqui no vídeo:

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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