Torta Folhada Marguerita

Eu tenho sempre massa folhada em casa. Aqui encontro fácil em supermercados e mais de uma marca. Compro uma que vem em rolo tipo massa de pastel e mantenho no congelador. Quando vou usar retiro só o pedaço que precisarei e volto ao congelador, acho uma praticidade e dá para fazer tanta coisa!!! Amo!

Essa aqui é uma tortinha que sempre faço (veja esse post de 2011). Muito simples!
Pego um pedaço de massa, coloco sobre um refratário, dobro as bordas para dentro. Coloco mozzarella, tomate em rodelas, tempero com sal, pimenta-do-reino, orégano e azeite e levo ao forno em 180ºC até a massa estufar e dourar.
Com ela ainda quente, decoro por cima umas folhinhas de manjericão.

torta-folhada-facil

Se chegar visita de última hora dá para fazer enquanto rola o bate papo.

Se quiser ver essa receita em vídeo que é sempre mais prático e rapidinho, é só clicar aqui: http://bit.ly/tmarguerita ou assistir abaixo:

 

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