Pão de Queijo com 3 Ingredientes

Receita deliciosa e muito fácil! Você vai aprender como fazer o pão de queijo mais rápido e prático de todos! Apenas 3 ingredientes (e sal, se você achar que precisa). Eu uso um pouquinho de sal, mas se você usar um queijo muito salgado talvez não precise.

Essa receita é bem antiga aqui do blog (postei em 2009), mas estou refazendo e repostando algumas receitas, ou porque eu havia ficado muito tempo sem fazê-las, ou porque fiz tantas vezes que acabei mudando algo, ou ainda para fazer fotos melhores, enfim, aqui está o post com esta receita MARA refeita!

Ingredientes:
– 1 xic. (chá) de queijo ralado (parmesão, muçarela, minas… qual preferir, pode até misturar vários);
– 1 xíc. (chá) de polvilho azedo;
– Creme de leite até dar ponto (vai usar menos de 1 caixinha de 200g).

Misture o queijo e o polvilho e vá acrescentando creme de leite aos poucos. A massa precisa ficar úmida, bem macia, senão ele fica todo rachado no forno e fica duro depois de frio. Para ver a consistência certa da massa assista:

Ficou com dúvida?

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38 Comentários

  1. Maria Cícera da R.de Castro disse:

    Este pão é muito fácil. Gostei. Vou fazê-lo com polvilho doce, pois o polvilho azedo me dar azia. Gostei também na musica. Muito linda.

  2. Maria Lúcia disse:

    Você podi fazer umas receitas para lanche light, Tati. Esse paão de queijo é uma boa, e rápido. Obrigada!

  3. Pâmela Rorato disse:

    Tati! Esses bolinhos podem ser congelados? É melhor congelar assados ou não? Bjoss

  4. Tania Valles disse:

    Estou me deliciando com esse paozinho de queijo que acabei de fazer. Adorei……

  5. Estou com muita vontade de testar essa, pois estou a procura do pão de queijo "perfeito": leve e macio. Mas ainda não encontrei… se é leve, é muito oco. Se é macio e maçudinho, é pesado demais. Testei o de liquidificador e aquele de amassar, e só encontrei mais essa receita… queria algo tipo pão de queijo de shopping, Tati! Por acaso você conhece alguma receita? Ah e, se você souber, qual queijo fica melhor? Qual deixa com mais gosto de pão de queijo de padaria/shopping? xD

  6. Também não botei fé nessa receita tão simples mas acabei de fazer e me surpreendi totalmente, e sou mineiríssima, hein?! Usei polvilho azedo e fui colocando até dar o ponto e usei queijo canastra curado. Aprovadíssima! Se não contar passa por uma feito daqueles que precisam escaldar… beijo grande.

  7. Anônimo disse:

    Tatiana coloca outras receitas de pão de queijo,adoro.

  8. Anônimo disse:

    Realmente, também desconfiei. Um copo de polvilho (usei azedo) foi pouco, ficou bom com 1 copo e meio. O segredo é ir juntando aos poucos o polvilho, até dar o ponto. Mas ficou igual ao pão de queijo mineiro que uma conhecida faz!

  9. Anônimo disse:

    Hoje estava com mt vontade de comer pão de queijo;como estou sem liquidificador,fiquei pesquisando na net uma receita que o dispensasse.Tive certeza que encontraria aqui,pois suas receitas são diversificadas e faceis de fazer.Fiz essa dos 3 ingredientes:maravilhosa!!!Acabei de comê-los e vim aqui deixar meu depoimento.Parabéns!!Bjos,JOSUALE MUGUET,RJ.

  10. Emanuel disse:

    Ah! Fiz no forno mesmo. Deixa o microondas para outra hora. =)
    Bjo!

  11. Emanuel disse:

    Tatiana, acabei de fazer esse pão de queijo. Que maravilha! É de comer de joelhos. Tirei uma foto, depois mando para você.
    Obrigado pela dica!!!

  12. Emanuel, agora tu mne pegou! Sou uma topeira para assuntos "microondais" kkkkkkk… só uso microondas para aquecer o prato.
    Vou ficar te devendo essa resposta!

  13. Emanuel disse:

    Não resisti e comprei os ingredientes hoje. Será que funciona no microondas? O.o
    Bjo!

  14. ameixa seca disse:

    Já vi essa receita noutros sítios e, pelos vistos, resulta super bem. Tenho que testar 🙂

  15. Oi Tati, essa receita é um achado, vou fazer, parece bem simples e pela foto ficou muito fofa, e que ingredientes maravilhosos, depois te conto. Valeu pela dica.
    Paula

  16. disse:

    Também fiz essa receita. Ficou ótima.

    Bjo

  17. Fla disse:

    Eu vi essa receita semana passada em algum blog também. Fiquei tentada a fazer. Vou testar.
    Beijos

  18. Melhor que isso só dois disso rs dois três e quatro… rs!!!
    Bjão

  19. donabimby disse:

    eu adoro pão de queijo!!!!
    Também faço muitas vezes

    beijinhos

  20. Carol disse:

    PÁRAAAAAAAAAAAAAA
    Fácil assim?!??!!? Não creio!!!!!
    E fica com gosto de pão de queijo mesmo?!!?!?
    Noooossa… eu vou ter que fazer isso hoje!! Simplesmente pq eu sou VICIADA em pão de queijo…..
    Bjos!

  21. Tatiana uma para mim, por ffavor…
    Jnihos fofos

  22. Ainda bem q deu certo e agora aqui trazes uma receitinha bem rápida e aparentemente deliciosa 😀
    Beijinhos doces**

  23. Mas ficaram lindos de morrer!!! E tão simples de executar!! Adorei os pãezinhos!!
    Beijos grandes

  24. Nane Cabral disse:

    Olá Tati, achei a receita fácil demais, vou tentar fazer. Eu não consegui visualizar a foto pq meu computador pirou de vez e nem estou conseguindo fazer novas postagens. Vou ficar uma semana fora (Rio) mas qdo voltar respondo todos os seus posts. Bjinhos, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com

  25. Fabiana disse:

    Tati,
    Já tinha visto esta receita em outro lugares, mas sempre fica uma pergunta no ar ….Será????
    Mas agora, que voce testou , eu vou anotar e fazer também, principalmente porque meus filhos adoram pão de queijo.
    bjs

  26. Rachel disse:

    Tatiana, você tem razão, pelos ingredientes dá mesmo pra desconfiar que não dará certo, só isso?
    Mas se você fez e está aprovado, vou tentar também! Adoro pão de queijo!
    Bjuss!!!

  27. Cláudia M. disse:

    Pão de queijo foi o único pão que eu fiz até hoje, e gosto muito! Este parece bem fácil de fazer, que bom.

    bjs

  28. SUELY PERES disse:

    Fiquei curiosa para testar também essa receita, é bem diferente das que faço. beijinhos

  29. Verena disse:

    Tati,
    eu também já testei essa receita! Fácil e gostosa! Ótima dica!
    Beijocas!

  30. Fabiana disse:

    Tati, sabe que tô doida para testar essa receita?
    Acho que agora que vi o seu, vou me aventurar.

    Xero!

  31. ANGELA disse:

    humm q carinha boa..Tati deixa eu te perguntar pq será q n esta atualizando minhas receitas em alguns blogs ? la no divina gula , la no bagunça na cozinha ta tudo atrasado como eu postei uma semana atras e de la pra ca ja postei varias receitas ,será q o problema ta no meu pc? eu mesma sou seguidora e tb n estou vendo minhas atualizaçoes, acho q devo formatar meu pc né? me de uma sugestão ok, obrigada linda!! bju

  32. Pelos ingredientes e pelo modo de fazer eu desconfiaria também. rs
    Muito simples e tem uma ótima aparência!
    Eu quero experimentar, adoro queijos e não resisto à um pão de queijo.
    Talvez amanhã eu faça. Depois te conto o que achei.

    Beijinhos

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