Brigadeirão

Muita gente no canal do youtube me pedia receita de Brigadeirão e eu resolvi fazer a receita do site da Nestlé. Na verdade é igual a uma receita que eu já fazia e que já dei aqui que é o brigadeirão de micro-ondas (veja aqui). Praticamente só muda a quantidade de chocolate em pó.

A diferença das duas formas de preparo é que o brigadeirão de forno fica bem mais cremoso, mas acho as duas receitas gostosas.



Ingredientes:

1 lata de Leite Condensado
1 lata de Creme de Leite com soro
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
Manteiga para untar e açúcar para polvilhar a forma (o açúcar eu coloco por minha conta, pois acho que desenforma melhor).

Só bater tudo no “liqui” e levar para assar em 180ºC em banho-maria por 1h e 30m.
Tem videozinho lindo para você morrer de vontade de fazer correndo essa delícia!

Ficou com dúvida?

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12 Comentários

  1. Guilherme disse:

    Melhor brigadeirão da vida! Segui a receita à risca e ficou perfeito!

  2. Acabei de fazer e ficou um pouco seco. Na boca dá uma sensação de estar esfarelando. Será que assou demais? Segui a receita 100% mas sei que os fornos são sempre diferentes. Mesmo assim ficou uma delícia. O que será que aconteceu?

  3. Celia Daniele disse:

    Olá, adoro suas receitas! Essa fiquei com uma dúvida besta: o chocolate em pó pode ser achocolatado em pó?

  4. Laura disse:

    Olá Tati, primeiro gostaria de dizer que amo o Panelaterapia! Sou novata na cozinha e ajuda muito com receitas simples e mais sofisticadas, obrigada! Agora a dúvida, posso fazer com creme de leite sem soro? Beijos

  5. mai disse:

    É bom demais delicioso.

  6. Alessandra disse:

    Olá Tati!! Está receita pode ser feita na panela de pressão como o pudim? E por quanto tempo.
    Abraço

  7. Aline disse:

    Super fácil de fazer! Uma belezura.