Bala de Coco Recheada de Brigadeiro

Eu já tinha comido essa bala de coco deliciosa, mas não fazia ideia de como era a receita. Fiquei tão feliz quando descobri que é bem simples! O melhor é que não vai ao fogo, beeem fácil de fazer mesmo! Você pode fazer recheio de brigadeiro branco, de brigadeiro de morango, como você preferir! No vídeo eu fiz meia receita apenas, mas como rende pouco, vou deixar a receita completa para vocês aqui:

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro;
1/2 xícara (chá) de amido de milho;
Leite de coco até dar ponto (usará menos que uma garrafinha de 200ml);
Coco seco ralado;
1 receita de brigadeiro.

Essa é o tipo de receita que só o vídeo consegue explicar como fazer, então aperta o play para aprender:

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21 Comentários

  1. Zo disse:

    Tati, não lembrava a receita e comprei açúcar refinado, dá certo? Tem como adaptar?

    • Bata o açúcar no liquidificador ou processador até ficar o mais fino que conseguir, aí peneire. Não testei, mas já vi indicarem esse truque para fazer o açúcar de confeiteiro. BJs

  2. Fernanda disse:

    A receita que você fez (meia) tende mais ou menos quantas balas??

  3. Tati (te vejo tanto que já me tornei intima 🙂 ). esse açucar de confeiteiro o um de pacote cor de rosa de uma marca famosa , que começa com Gla… ? Desculpe a pergunta, é que não entendo nada disso e quero muito fazer essa bala. Agradeço se puder responder

  4. Amanda disse:

    Quantas balas essa receita rende mais ou menos?

  5. Elaine disse:

    Bom dia, o
    coco ralado é seco ou fresco?

  6. Ivanise disse:

    Tati essa bala é igual aquelas geladas com sabor que são vendidas na rua? (Tirou o aparelho ficou show e está mega magra arrasou) bjs

  7. Fernanda Ferreira disse:

    Nem acredito que você compartilhou essa receita!! Acho essas balas deliciosas e são super caras!

  8. Renata Medeiros disse:

    Minha nossa Tati!!! Eu pensei que essa bala era feita daquele modo tradicional, super trabalhoso. Lembro da minha vó puxando a massa com toda a força até dar o ponto…
    Então nessa receita o coco só é usado para “passar” na bala?
    Quero fazer já!!!
    Bjos!

  9. Elsa Darme Hayashi disse:

    Olá
    O açucar impalpável é aquele que já tem amido ou é o sem?
    Obrigada

  10. Tais Milani disse:

    Oi Tati, adoro suas receitas e esta bala parece deliciosa!

    Tati, por favor me ajuda! Procurei no site todo e não acho um bolo que você postou que você faz para sua pequena Lis, ele leva banana e cacau, uma receita bem pequena e as fotos estavam em forminhas individuais eu fiz no mesmo dia que vi a receita.. ficou ótimo e gostaria de fazer novamente… cade a receita amiga? Obrigado. Beijos

  11. Cristiane disse:

    Taty…
    Como nesta receita vai amido de milho e não vai ao fogo .. não sobressai o sabor do amido? E não faz mal comer amido sem cozinhar?
    Obrigada bjim

  12. KATIA RONDI disse:

    boa tarde tuod bem? esse brigadeiro que vai na bala de noiva é o tradicional?

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