Torta Palha Italiana

Essa sobremesa é daquelas que parecem bem complicadas, mas que na verdade qualquer criança faz. Fica uma delícia e eu acho bem bonitona!
E vamos combinar que brigadeiro é brigadeiro, né gente? Não tem jeito de ficar ruim! Então bora incluir mais essa receita no caderninho!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 col. (sopa) de manteiga sem sal;
2 col. (sopa) de chocolate em pó;
60g de chocolate ao leite picado;
1 col. (sopa) cheia de creme de avelã;
2 col. (sopa) bem cheias de creme de leite;
1 pacote de biscoito (sabor maizena ou leite);
1 xic. (chá) de leite.

Modo de Fazer:
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o chocolate ao leite. Faça um brigadeiro. Desligue o fogo e junte o creme de avelã e o creme de leite. Deixe esfriar um pouco.
Em uma forma de aro removível, faça camadas de biscoito molhado no leite e brigadeiro, finalizando com brigadeiro. Leve para gelar.
Desenforme e decore com alguns biscoitos esfarelados.
*Tamanho da forma usada: 18cm diâmetro

Para entender tudo bem direitinho, assista:

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14 Comentários

  1. JOÃO LIMA disse:

    sou italiano e estou impressionado com sua técníca apurada e precisa, a 20 anos não encontro alguém assim ,com essa determinadas características você esta de parabéns futuramente pretendo te conhecer para me aperfeiçoar ainda mais! obrigadooo

  2. Luiza disse:

    Desculpa Tati, só depois que vi que o leite é para molhar os biscoitos. Fiquei tão atenta ao modo de fazer o recheio que não prestei atenção que o leite era para molhar os biscoitos.
    Essa torta só pode ser feita em forma de aro removido? Ela não gruda nas laterais? Se forrar com plástico uma forma será que dá certo?

  3. Luiza disse:

    Tatiana,
    Você menciona na receita 1 xícara de leite. Em que momemeto usamos ele?

  4. Tati, eu fiz essa receita e ficou maravilhosa! Meu marido e minha filha amaram.
    Adoro suas receitas. Parabens.

  5. natalia disse:

    Precisa muito tempo de geladeira?

  6. Marilene Ruiz Piedade disse:

    Parabéns pela publicação. Linda!

  7. Denia Velozo disse:

    O creme de avelã pode ser substituído?

  8. Andrea Fernandes disse:

    Simplesmente fantástico

  9. mai disse:

    Tati fiz é maravilhosa,amo suas receitas faço todas, obrigada por tantas delícias.

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