Tudo sobre Cupcakes

Muita gente ficou com dúvidas sobre as forminhas para cupcakes. Recebi perguntas nos comentários e no e-mail, então este post é para ajudar quem ainda não se aventurou no universo dos mini-bolos.
O que é um cupcake? É um bolo pequeno, individual, assado em forminha frisada de papel e decorado com cobertura e confeitos. Nas receitas americanas, geralmente são cobertos com um creme à base de manteiga (“buttercream”) ou glacê real.

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Leite Condensado Cozido

Estão lembrados que fiquei devendo a foto da Tapioca? Pois bem, devo e quase sempre pago! Aqui está tapioca na versão mini com requeijão e doce de leite! Tá bom p/ você?

Pegando o gancho do doce de leite, vou contar um segredinho: eu NUNCA havia colocado uma lata de leite condensando na panela de pressão! Claro que eu sabia que o leite condensado cozido virava doce de leite, mas sempre comprei pronto.
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