Receitas para o Almoço de Dia das Mães

Eu fico muito feliz de ser convidada pelo Carrefour para esses projetos. Especialmente porque tenho total liberdade de escolher as receitas que quero fazer, e o desafio desta vez foi preparar um almoço completo com entrada, prato principal e sobremesa gastando no máximo R$ 75,00. E essa refeição completa serve 6 pessoas!
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Peixe Assado

Esta receita de peixe assado é a mais fácil de fazer de todas! Para quem não tem muita experiência é só ir até uma peixaria e comprar um peixe inteiro. Peça para tirarem as vísceras e a cabeça. Eu estou usando uma Tainha de aproximadamente 1,5kg, mas pode ser o peixe que você quiser. Pergunte ao peixeiro um bom peixe para fazer assado e ele te indicará.
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Naked Cake de Morango e Chocolate

Mais uma sugestão para deixar sua mesa de Páscoa linda e com uma sobremesa gostosa e bem fácil de preparar. Aposto que mesmo sem nenhuma habilidade você vai conseguir fazer e receber muitos elogios!

Eu usei Pane di Pasqua, que é um pão doce que tem uma massa bem macia e a qualidade Panco que a gente já conhece.

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Sobremesa de Páscoa

Eu gravei para o Especial de Páscoa do Carrefour uma versão dessa torta de sorvete com chocolate com o Matheus querido, aquele fofo do MasterChef Júnior (veja a receita aqui: http://bit.ly/1pNDVGb), mas aí passeando pela internet eu encontrei uma torta bem parecida mas com uma decoração linda de Páscoa e resolvi passar a sugestão para vocês. Olha que graça:

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Ovo de Páscoa Recheado Torta Mousse de Limão

Esse ovo recheado (de colher) é uma alternativa fácil e gostosa para quem quer dar um presente bacaninha na Páscoa, afinal quando a gente faz com carinho tem muito mais valor né? O bom é que não precisa de habilidade e com 1 ovo de páscoa tamanho 350g você faz duas metades e dá para presentear 2 pessoas.

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