Macarrão Integral Caprese

Uma das maneiras mais simples de preparar um espaguete (ou a massa no formato que você preferir).
As vezes faço essa mesma receita acrescentando atum ou sardinha, alcaparras, azeitonas pretas, palmito, abobrinha, enfim, dá para fazer várias combinações. Abaixo a quantidade para 2 porções bem servidas ou 3 de tamanho normal (sem direito a repetir).
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Macarrão ao Molho de Queijo

Eu sou apaixonada por gorgonzola (e todos os outros queijos azuis), mas toda vez que uso esse queijo em receitas um monte de gente fala que não gosta e pergunta se dá para trocar. Deixa tia Tati explicar uma coisa: quando você usa gorgonzola na medida certa em um molho por exemplo, não tem nada a ver com o gosto forte que ele possui quando você consome o queijo puro. Fica suave, dá um toque aveludado e muito saboroso! Pode testar aí sem medo. Mas, se mesmo assim você quiser substituir fique à vontade.
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Molho Pesto

Cada vez que eu faço essa receita de Molho Pesto eu me questiono porque demoro tanto a fazer novamente? Ela é muito fácil, rápida e simples de fazer e o sabor é maravilhoso! Eu me lembro de que quando nunca havia provado imaginava que o gosto era forte porque manjericão é uma erva muito aromática, mas não fica forte, fica sensacional!

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Gravatinha Integral com Creme de Brócolis e Frango

Vai chegando final de ano e a gente dá aquela relaxada na alimentação com a desculpa de que nesta época pode, aí quando chega janeiro dá-lhe correr atrás do prejuízo, não é assim? Então pensando nisso hoje eu trouxe uma receita de massa mais levinha e muito gostosa! Então separe os ingredientes:

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Rigatoni ao Forno

Lembrando que o próximo domingo, dia 25 é o Dia Mundial da Massa, hoje tem mais uma receita deliciosa para comemorarmos juntos o mês que celebra esse alimento tão admirado por culturas do mundo inteiro. A Receita é do Chef Paulo Turziani que desenvolve essas maravilhas com as massas da Barilla! E essa não poderia ser diferente. Simples e maravilhosa! Testei e amei!
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Fusilli Integral com Molho de Berinjelas

Outubro é o mês da massa e o Panelaterapia não poderia ter um parceiro melhor do que a Barilla para comemorar com receitas mais do que especiais!
A receita deste post tem inspiração mediterrânea e é perfeita para quem busca uma refeição leve. Porque vocês sabem que massas podem ser muito saudáveis se soubermos combinar os ingredientes corretos?

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