Pãezinhos de Cebola

Eu sempre fico babando nos pães maravilhosos que vejo nos meus passeios pela blogosfera culinária.

Vocês já devem ter me visto comentar em vossos blogs que minha “perrengue” na cozinha é com os pães e normalmente comento que “não sou uma pessoa que domina a arte da panificação“. Meus pães sempre ficam pesados, sem gosto… mas acho que dessa vez eu acertei! Ficaram lindinhos, fofos, perfumados… eu disse que um dia ia dar certo! Tudo bem que a receita é das mais fáceis, mas por hora estou bem contente!

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Geléia de Morangos

Posso arriscar que é uma geléia light. Não tem como atingir a consistência de geléia se não utilizar açúcar, então uso metade açúcar e metade adoçante culinário em pó para forno e fogão. Fica um pouco mais azedinha que as compradas, mas vc pode acertar a quantidade de açúcar para seu paladar. É muito simples, levo ao fogo:

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“WRAPizza”

Wrap significa embrulho, embrulhado, algo nesse sentido, e é o nome que se deu ao lanche enrolado no pão folha. Hoje é possível comprar a massinha (que não é propriamente o pão folha, mas é parecida) no supermercado em pacotinhos com 10 unidades e dá p/ variar no recheio e no formato. Cosinha básica p/ ter na geladeira que evita a fadiga colegas! Esse eu fiz aberto, por isso batizei de “Wrapizza”!

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Muffins de Bis

Receita 100% minha! Eu queria uma receita de muffins e achei várias com gotas de chocolate, mas eu não tinha aqui, aí olhei para a caixinha de bis e pensei: “Why not”? E não é que ficou muito bom?!! Mas ó, minha sugestão é fazer em assadeira e cortar igual brownie porque os bichinhos deram um trabalho p/ sair da forminha!!!
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Cookies de Aveia

 Nada melhor do que o cheiro de biscoitos caseiros numa manhã nublada de domingo!

Acordei inspirada a fazer cookies, mas também decidida a não fazer uma receita “bomba-calórica”, então lá fui eu pesquisar. Achei uma do Edu Guedes, ótima, porque a quantidade de manteiga era mínima perto das tradicionais receitas de cookies. Acabei modificando bastante, claro, senão não seria esta que vos escreve!
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