Arroz de Festa

 Mamãe é boa que só p/ inventar receitas na hora. Esse arroz foi assim: arroz branco pronto, frango defumado desfiado, cebola, bacon, vagem, cenoura e ervilha fresca.

Faz um refogadão mistura no arroz, coloca uma camada no refratário intercala com queijo ralado, mais uma camada de arroz e finaliza com parmesão ralado grosso e bacon fritinho. Leva ao forno p/ gratinar )aqui ainda não tinha ido para o forno).

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A Rainha da Comfort Food

[Comfort Food] = Comida que desperta emoções, que remete à lembranças, que conforta! Sem dúvida alguma que a Nigella é expressão máxima do que conhecemos como “comfort food”. Ela realmente me parece ser alguém que cozinha com emoção e come com prazer (bem se vê pelo quadril quase brasileiro da chef Inglesa!).
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Torta de Morango Light

Na verdade é praticamente um pavê, bem levinho. E além de light, é diet também (nadica de açúcar). Bom para matar a vontade de um docinho para quem assim como eu não pode se dar ao luxo de se lambuzar com uma panela de brigadeiro! Essa receita da massa de bolo eu amo, é muito prática e versátil, dá para fazer rocambole, bolo gelado, etc.

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