Peixe Ensopado Fácil

Marcelo (marido) ama peixe e essa versão é uma das preferidas. Eu poderia chamar essa receita de moqueca, mas como cada região tem suas peculiaridades, por exemplo, a moqueca capixaba é bem diferente da baiana, eu prefiro chamar de Ensopado, assim aquele povo que se preocupa mais com o nome da receita do que com o sabor vai conseguir dormir em paz hahahaha.

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Camarão na Moranga

Esse ano, a marca Cocinero fechou uma parceria bem bacana com o Chef Edu Guedes, que engloba diversas ações nas redes sociais, como vídeos de receitas, posts com dicas e curiosidades sobre culinária. E por falar nisso, alguém assistiu o quadro de culinária do Edu Guedes esses dias? Ele preparou uma receita de camarão na moranga que fiquei com água na boca! Por isso resolvi repeti-la aqui no blog.

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Salmão com Risoto de Limão Siciliano

Continuando minha deliciosa tarefa de provar os produtos da Paganini, escolhi testar o Arroz Arbóreo para fazer esse risoto de limão siciliano que é maravilhoso!Para acompanhar, eu achei para vender um salmão cortado em um formato bem diferente e a combinação ficou deliciosa!
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Moqueca de Pintado

Uma coisa boa que essa parceria com o Elefante me trouxe foi experimentar novas maneiras de fazer as receitas que eu já conhecia. Na moqueca por exemplo,  eu usava tomates frescos, mas sempre achei que soltava muito líquido e que o molho ficava um pouco ácido. Testei essa receita que vou passar para vocês e que leva o Elefante no lugar do tomate, e gente, ficou sensacional. Eu sei que vocês confiam quando eu digo que algo ficou bom, então podem testar dessa forma e venham me contar o que acharam. O molho fica encorpado e suave ao mesmo tempo, amei!!! Só farei assim daqui para frente. Vamos para a receita então?
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Camarão Empanado com Molho Picante

Mais uma receita deliciosa que eu fiz e estou repassando para vocês! Esse petisco também pode ser feito com peito de frango empanado, porque esse molho picante fica muito delicioso!

Só para reforçar, na latinha (ou sachê) de Elefante tem muuuuuitos tomates! Nada de conservantes, então pode usar sem medo!
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Bolinho de Bacalhau Assado

Hoje além de te ensinar a fazer um bolinho de bacalhau assado delicioso, fácil de fazer e mais saudável, eu vou te convidar a participar da Promoção Viagem com Riberalves e a concorrer a uma viagem de ida e volta com acompanhante para Portugal!!! Inclusive para conhecer a fábrica da Riberalves e a Vinícola do grupo. Não é demais?
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