Tomate Recheado com Couscous

Couscous é um coringão na minha cozinha (não confunda com cuscuz que é um prato e não um ingrediente)! Parece caro a princípio, mas rende que é uma beleza, além de ser super simples de fazer! Substitui bem o arroz branco e acompanha muito bem peixes, legumes, frango, etc.
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Salada de Repolho Agridoce

Esses dias vi uma salada de repolho no Blog Cozinha é Poesia que me inspirou. Fiz uma saladinha que eu já conhecia à tempos. Refrescante, com um toque oriental e com um sabor bem marcante!

Eu sei que a galera do creme de leite (minha mãe que diz “geração creme de leite” se referindo aos jovens que não gostam de verduras e legumes) vai torcer o nariz, mas é preciso se dispor à novas experiências… vamos lá:
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Cookies de Aveia

 Nada melhor do que o cheiro de biscoitos caseiros numa manhã nublada de domingo!

Acordei inspirada a fazer cookies, mas também decidida a não fazer uma receita “bomba-calórica”, então lá fui eu pesquisar. Achei uma do Edu Guedes, ótima, porque a quantidade de manteiga era mínima perto das tradicionais receitas de cookies. Acabei modificando bastante, claro, senão não seria esta que vos escreve!
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