Salmão Assado

Uma posta grande de salmão, que poderia ser transformada em duas mas preferi deixar inteira, temperei com shoyo, sal, pimenta, vinagrete desidratado (vende em mercados e lugares que tem ervas e temperos) e limão. Deixei marinar por cerca de 1 hora apenas.

Levei ao forno pré aquecido coberto com papel alumínio e depois mais uns minutinhos sem o papel para pegar cor (não deixe ressecar). Ficou show!