Copinhos Trufados de Chocolate com Morangos

Comfort food total! Sabe aquela vontade alucinante de comer uma sobremesa bem boa, mas aquela vontade que não pode esperar o doce gelar, nem ter que desenformar nada, então, essa é a solução.

Fiz tudo no olhometro mesmo, mas fiz só 2 copinhos desses. Faz assim:
Pegue um bolo pronto de chocolate, pode ser caseiro ou comprado (pullman, Casa Suiça, Wickbold…), esfarele grosseiramente e reserve.
Em seguida faça uma trufa mole de colher: derreta 100g de chocolate ao leite, some 4 colheres (sopa) de creme de leite, 1 colher (sobremesa) de essência de rum e 1 colher (sobremesa) de mel. Misture e reserve.
O segundo creme é morango picado, açúcar e chantily (usei aqueles de spray mesmo).

 

Montagem: No fundo de uma taça ou copinho transparente coloque uma camada de bolo esfarelado e umedeça (cuidado para não fazer virar sopa) com um piguinho de leite. Espalhe uma camada da trufa mole, mais uma camada do farelo de bolo umedecido e termine com o creme de morangos. Para decorar cobri com bolinhas de chocolate. Delícia heim!!

17 comentários abaixo sobre Copinhos Trufados de Chocolate com Morangos

  • Avatar Bá Farias disse:

    Meu Deus, num dia de TPM isso deve ser tudo de bom que há nessa vida!!!!
    Beijos!

  • Avatar Clau disse:

    Pelamordedeus, q coisa mais liiiiiiiinda!! Eu AAAAMO chocolate afe!! já anotei, simples pra caramba, vou fazer!!! aproveitar q é tempo de morango né? rsrsrs
    bjs

  • Carol, sou de Sorocaba, mas meu marido trabalha 2 vezes por semana em São Paulo, é pertinho.

    Quanto ao mel, pode mandar bala que o gosto nem aparece, ele só dá liga na trufa, mas se vc não gosta muito doce, use chocolate meio amargo.

    Bjs.

  • Avatar Carol disse:

    Oi Tati!!!
    Adorei a combinação…deve ter ficado muito bom, mas o mel na parte de baixo não deixa muito doce (eu não sou lá muito fã de mmmmto açúcar..)
    Vc não é de SP, né?! Pq aqui tem uma rua chamada Paula Souza que só vende coisas de cozinha.. seria ideal para vc comprar a maquina de macarrão.. é bem mais barato do que os outros lugares…
    Bjos, bom dia!

  • Avatar Cláudia M. disse:

    Oh Tatiana, faça-me o favor!!! Isto é crueldade, não acha não? :)))
    Que mistura escandalosa de ingredientes! Isto para uma gulosa como eu, é de doer!

    bjs

  • Avatar SoraiaSilva disse:

    Hummm… que coisa mais boa esta!!
    Também quero… 🙂
    Se são duas taças: uma é para ti e a outra..
    para MIM!!!
    beijinhos*

  • Avatar Elisa - disse:

    Tati, querida, que ótima combinação!! Morango com chocolate foram feitos um para o outro. E, assim como tu és bananólatra, eu sou morangólatra!! Beijocas!!

    (receitasdaportuga.blogspot.com)

  • Nooooooooossa!! Deu vontade!
    Vou fazer!!

  • Avatar Dani disse:

    Uau!!!!!
    Água na bocaaaaaa ;D

  • Avatar Nane Cabral disse:

    Assim não vale! Estou morrendo de vontade de comer isso, ai ai…e que foto maravilhosa! parabéns! essa receita já está anotadíssima. Bjos, Nane vovoqueensinou.blogspot.com

  • Avatar Fabiana disse:

    Menina do céu, que é isso heim? Vc já começou o regime, e eu preciso começar e vejo uma coisas dessas!!!
    Bjs

  • Avatar Tânia Saj disse:

    Ótima idéia para aquelas horas em que dá vontade de comer um docinho!!! Ou para uma sobremesa de emergência!!
    Sem contar que fica lindo, né?
    Beijão

  • Avatar Fla disse:

    Pai do céu… você judia hein?! Rs…
    Obaaaa parece que nosso encontro vai sair né?!
    Beijos

  • Me maaaaaaaaaaaatttttttttttttttaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa….. Preciso emagrecer, pra entrar num vestido bonito! Vou ser madrinha de um casamento chique de doer! Pisa mesmo! Judia de mim! MARAVILHOSO!

  • Avatar Vicentina disse:

    Huuummm
    Que delícia, adoro tudo isso, chocolate, rum, mel, creme de leite
    Bela combinação
    Bjs

  • Avatar Danieli C. disse:

    Criatura, mas o que que é isso? Tu quer me matar do coração ou quer que eu babe a semana inteira? heheheh Tá mais do que anotada essa tua receita! Maravilhosa!

  • Avatar Abelha Maia disse:

    Maravilha, gosto muito de doces de improviso.
    bjsss