Ovo no Buraco

 

O nome é um tanto sugestivo (abafa!), mas eu achei a ideia muito fofa! Porque ovo frito glamour é possível!
Fiz duas torradinhas na torradeira, e tirei o miolo com um aro. Em frigideira antiaderente coloquei um fio de azeite, as torradas e quebrei o ovinho no meio.

 

O importante é deixar a frigideira em fogo mínimo e com uma tampa sobre ela para cozinhar a clara. Eu gosto da gema molinha. Aí você pega o miolinho que retirou e molha na geminha! Tem coisa mais meiga?

28 comentários abaixo sobre Ovo no Buraco

  • Avatar Giórgia disse:

    Eu fiz e amei!!! Obrigada pela dica!

  • Hmmm, que foto gostosa! Parece aquele ovo que o V faz para a Eve em "V de Vingança"! Sempre tive uma vontade enorme de comê-lo, acho que agora já sei como fazer =D

  • Avatar Anônimo disse:

    Nossa nada do que um charminho pra ficar tudo bonito… as vezes (quase sempre ou sempre) o dia dia corriqueiro nao deixa nossa criatividade respirar pelos poros kk Amei vou fazer isso amanha mesmo 😀 tao legal *-*

  • aa.. .que lindo!!

  • Flá, não ficou cru não, a gema ficou até durinha, mais doque eu gostaria… eu como ovo com gema mole desde que me conheço por gente. Sei do perigo da salmonela, mas sinceramente não ligo muito não…agora maionese caseira, essas coisas que onde o ovo vai 100% cru eu não como.

  • Avatar Fla disse:

    Mulher, a ideia é linda, mas essa coisa de ovo meio cru é um perigoooo!
    Rs…
    Bjs

  • Nana você acredita que não tenho cortador em forma de coração???
    Mais uma coisa que minha cozinha precisa! Deve ficar uma graça!!!

    Bjs

  • Avatar Nana disse:

    Menina, faz depois com um cortador de coração para fazer um mimo ao marido, fica fofo demais.
    Bjsss

  • Avatar SoraiaSilva disse:

    Adorei o nome e a apresentação 🙂
    Ah ah ah
    Beijinhos*

  • Gostei, e amei a apresentação jinhos

  • Hummmm…que meigo mesmo! Parabéns pelo blog, já está na minha lista de preferidos, já sou sua seguidora e estarei sempre por aqui, até a próxima, aguardo sua visitinha também!
    Beijinhos da vovó!

  • Meu colesterol gritou alto desta vez!!! Já adoro o proibido e você me mostra ele assim???? Misericórdia!!! Vou ter que fazer pro domingo, o único café da manhã que me permito com ovos…Bjs

  • Avatar Vicentina disse:

    Tatiana
    Muito bom, tbm adoro ovos de qualquer jeito
    Bjs

  • Avatar micas disse:

    Que lindo e delicioso! Adoro ovos de qualquer maneira.
    Beijinhos

  • Avatar Talita disse:

    Bom, se tem coisa mais meiga que essa eu não sei, mas que essa torradinha com ovo está parecendo deliciosa, isso está!

  • Oi Tatiana,

    Sugestivo o nome do seu blog, achei ótimo!
    E quanto a sua idéia tb gostei!
    bjs
    Maura

  • Adoro seu blog!
    Indiquei um selinho p vc no meu blog!
    Espero q goste!
    Bjos

  • Avatar Abelha Maia disse:

    Tu tb tens cada ideia mais original e deliciosa…adoro ovos estrelados.
    bjssss

  • Avatar Jessica disse:

    super legal, bjs

  • Avatar Sarinha disse:

    Tati, ficou fiquérrimo! Tb já vi em alguns blogues! Não me recordo onde!

    Acho que a idéia é da Marta Stwart. Não tenho certeza!

    Vou fazer qq dia desses tb!Bjossss

  • Kkkkkkkkk… Muito criativo! Super simples! Meu pai vai amar! Bjinhos Tati!

  • Meninas, chiques e queridas são vocês!!!

  • Avatar Cuca disse:

    Tatiana, que graça! O nome e o aspecto! Gostei!!!

  • Avatar Iliane disse:

    hummm..amo ovo!!!..e..tambem vi essa semana em algum blog que não me vem na cabeça..e até comentei…ovo é tudo de bom e assim fica hiper chique..bjus

  • Avatar Elisa - disse:

    Assino, literalmente, em baixo do que a Bá Farias disse. E diria mais ainda: tudo o que a Tatiana toca vira luxo!!!

    Beijocas!!

  • Avatar Bá Farias disse:

    Hummm…Até ovo frito consegue ficar chique no Panelaterapia! Parabéns! Um luxo!
    Beijos

  • Margarete, eu adoro buraco quente kkkkkk…. lá p/ bandas de Presidente Prudente, onde eu nasci sempre tinha nas festinhas dos anos 80 kkkk… Hoje eu estou morando em Sorocaba, mas de vez em quando vou p/ São Paulo… Eu e mais algumas blogueiras de Sorocaba estamos organizando um encontro aqui, mas podemos pensar em reunir a mulherada em Sampa, que teria mais gente… vamos começar a pensar nisso?
    Seria legal né?
    Bjs

  • Avatar Margarete disse:

    Meu pai adora fazer um sanduíche chamado de buraco quente (ops!) 😉 Não se assuste… é carne moída no pão francês! rs. Mas este seu é uma delícia… Ah, só comentado o seu post sobre nozes..fiquei atrasada.. Vc.mora em SP? Em caso positivo, vá na Zona (ops) Cerealista, ao lado do mercado municipal… Lá o kg.das nozes é a metade do preço. Se vc.quiser uma companhia para arrastar o sári pelo mercado, avise-me! Bjs.