Salada de Atum em Lascas

Aqui estou eu novamente nesse mundo verde e descarboidratado! Gente, mais do que emagrecer, cortar açúcar, frutas inclusive e carboidratos foi um graaaande desafio para mim! Estou na segunda semana  e a primeira fase finaliza segunda-feira. A segunda fase é um pouco menos radical, posso incluir carboidratos integrais e 1 frutinha por dia (aí sim é mais equilibrada).

Essa dieta não é aconselhada para quem não é fã de legumes e verduras, porque se você excluir isso, terá um cardápio basicamente só de laticínios e carnes, o que não é saudável. Tô me virando nos 30 aqui p/ inventar o que comer. Sobremesa tem sido mosaico de gelatina, o danoninho ou o pudim de leite em pó sem a calda.

As refeições principais são do tipo dessa da foto, que nem vou por receita aqui porque trata-se de uma saladinha com tomatinho cereja, mussarela de búfala e rúcula com atum grelhado em lascas.
Estou firme e forte na dieta, mas sei que no fim do ano teremos uma pausa pois vou fazer um cruzeiro (já fiz e sei que come-se absurdamente), depois vem Natal e Reveillon: mais esbórnia na minha vida light! Mas juro que vou tentar manter a sanidade e comer pouco.

Quantos aos Selinhos, Questionários e Afins: Eu acho uma grande demonstração de carinho quando vocês me indicam um selinho. Guardo no coração, mas achei por bem não repassar. E vamos combinar que eles proliferaram de tal maneira que a gente precisa ter um blog só de selinhos p/ dar conta não é?

Espero que não entandam isso como desmerecimento aos selinhos alheios! Os questionários que as vezes acompanham os selinhos (ou não) eu também não respondo, primeiro porque tenho preguicinha mesmo gente, e segundo porque quem quiser me conhecer um pouquinho melhor tem meu perfil aí na coluna do lado (quem faz o Panelaterapia). Mais uma vez quero agradecer às demonstrações de carinho e espero que compreendam minha postura.