Uva aos Dois Cremes

Docinho ligeiro de fazer! Fiz em tacinhas individuais mas pode ser feito em recipiente único (manda bala no marinex!).
Essa sobremesa é assim: creminho branco aveludado, uvas (sem sementes), creme de brigadeiro. Dá p/ decorar com raspas de chocolate, mas eu não estava muito inspirada,  queria era comer logo (que cabeça gorda a minha)!
Receita rende 8 tacinhas (ou porções).

Para o Creme branco:
Leve ao fogo baixo:
1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvidas em 100ml de leite, 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina) sem sal, gotinhas de essência de baunilha (opcional).

Mexa sem parar e após levantar fervura, mexa por mais 1 minuto. Retire do fogo e adicione 1/2 lata de creme de leite. Coloque no recipiente (tacinhas ou refratário) e deixe esfriar completamente.

Para o Creme de Brigadeiro:
Leve ao fogo baixo:
1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina) sem sal, gotinhas de essência de rum (opcional), 1 colher de sobremesa de mel. Mexa sem parar e após levantar fervura, mexa por mais 1 minuto.
Tire do fogo e adicione a metade da lata de creme de leite que sobrou. Reserve.

Montagem:
Cubra o creme branco com uvas cortadas ao meio, higienizadas e sem caroço. Despeje o creme de brigadeiro por cima (deve estar totalmente frio). Leve a geladeira por 1 hora.
Coma as 4 taças de uma vez e malhe o dia todo por 365 dias para compensar (ô derrota!).

34 comentários abaixo sobre Uva aos Dois Cremes

  • Avatar Érika disse:

    Estou de dieta esse mês, minha nutricionista não liberou nenhum docinho… Mas o marido pediu sobremesa e vim aqui procurar algo fácil e rápido de fazer porem maravilhoso, acho que encontrei! Depois conto se ele gostou! Bjus Tati!

  • Olá Tati!!!
    Que receita diferente e vai chocolate rs…essa vou guardar.
    Bjão

  • Hummmm, ligeirinho mesmo e aposto que bom, mas bom demais!
    Amei, Tati! Receitinha sensacional!
    Beijocas

  • Avatar Renata disse:

    Esse blog é um livro de gastronomia!!! Todo dia tem novidade!!! Creminho mais simpático viu?
    O que nos resta senão fazer? Ah, deixa pra lá,primeiro a gente faz…depois pensa…no regimeeeeee!!!!

  • Muito gostosa sua receita Tati, amo uvas, de qualquer jeito. Vou testar com certeza.
    Bjos

  • Que delícia Tati, mas estamos só no começo do ano, distribua as outras taçinhas conosco ok? vc não engorda sózinha hehehe!!como fala uma amiga!

    bjs

    Maura

  • Avatar Glau disse:

    Tati, se colocar uma bolacha no meio dos cremes molhadinha em leite morno vira um ótimo pavê! Maridôncio é doido por pavê!

    bjao lindona
    Glau

  • Avatar Fátima disse:

    Tati, que visual convidativo!
    Vou fazer sim, e posto para dizer da aprovação.
    Parabéns pelo premio, mais que merecedor.

    beijo.

  • Avatar Cuca disse:

    Tati, adorei a sua sugestão!!! Hei-de fazer com outra fruta!!! Que óptimo que deve ficar!!!!!!
    Beijos*

  • Avatar Dani Franken disse:

    hahahaha Tati, que bom humor!!! Eu já estou devendo uns 100 dias de malhação esse ano, com essas delícias então… Haja folego!
    Beijinhos,
    Dani

  • Esse doce os meus sobrinhos amam, eles gostam muito com morango também, realmente prático e delicioso! Adorooooo… Bjoooo…

  • ai que coisa Tati, quer me matar com esse doce, hummm, ja fiz um parecido mas com morangos, e por cima ganache, hummmm Deus me proteja, rsrsrs

    bjs e avante

  • Olá Tati, sim, é só vc adicioonar o endereço do grupo aos seus contatos do MSN: [email protected]

    É muito divertido e interativo!!!!
    Esperamos por vc e todos que passarem por aqui tb estão convidados.
    Beijos.

  • Avatar Nani disse:

    Andamos todos a tentar compensar os excessos do Natal, mas quem consegue resistir a tamnaha delícia??????????????, BJS.

  • Avatar isabel disse:

    Adorei esta sugestão maravilhosa!
    beijinho Tati 🙂

  • Avatar welze disse:

    delícia, delícia, delícia, depois haja malhação!

  • Avatar Claudia disse:

    Tati,

    Feliz ano novo e tudo de bom para vocês neste novo ano.

    Vi o título da postagem "uvas aos cremes" e tive que vir conferir do que se tratava. Você já deve ter percebido que eu não sou to tipo leve, i.e. light, eu pego pesado mesmo e com o frio assassino que está nos atacando a minha resposta é chumbo grosso. Menina, eu vou pesar 200kg qualquer dia desses… (brincadeirinha!)

    Beijos,

    C.

  • Mas que coisa mais boa 😀
    Beijinhos doces**

  • Avatar Abelha Maia disse:

    Ola, então parabéns pelo prémio, tu mereçesssss.
    Esta sobremesa é a prova disso.
    bjsssss

  • Avatar Iliane disse:

    Tati..amiga..como você faz coisas gostosas!!!!maridão passa bem né?todo dia nessa cozinha tem receitinhas novas!!que coisa boa..amei esse seu creme..fica lindo..e facil de fazer..bjus

  • Avatar SUELY PERES disse:

    Oi tati, bem sugestiva para variar uma sobremesa, eu amei. beijinhos

  • Avatar Rachel disse:

    Tatiana, Parabéns minha amiga, acabei de ver o resultado do Concurso do Azeite Borges. É muito gostoso participar desses eventos e melhor ainda ver alguém que admiramos ganhar!!! Parabéns!!! Você disse que não ganha nada…esse ano já começou ganhando…rsrsrs!!! Bjuss!!!

  • Avatar Mari disse:

    Tati, essa sobremesa vai fazer um baita sucesso na minha casa!!Abril é aniversário do maridão, e como sempre faço um almoço para comemorar, já anotei como idéia de uma das sobremesas (sempre faço 3)!! Assim, não como as 4 taças, pois terei que dividir com ele, a filhota mais velha, os sogros e os cunhados, hahahahaha
    Ficou linda a sobremesa nas tacinhas individuais… acho que a sobremesa disposta assim fica com um charme todo especial, bem mais bonita do que posta num marinex grandão!
    Super bjo,

    Mari

  • Avatar Tamy disse:

    acho q meu marido vai amar essa sobremesa!!!!

    beijok

  • Avatar Valéria disse:

    Sou fãzona do seu blog e também do seu jeito de pesnar. Me apaixonei porque suas receitas ficam chiques e ao mesmo tempo são muito possíveis de serem feitas (não me atrevo a nada complicado).
    Além de dar parabéns quero agradecer por tudo.
    Essa receita me deixou doidinha. Tenho certeza que o resultado é igual a um doce que compro numa loja de doces famosa aqui em Campinas (e é bem carinho).
    Quanto às calorias, quero dizer que tirando os exageros (que não é bom em nenhum assunto) não passe vontade de nada!
    Ontém mesmo perdemos uma amiga de blog, nova ainda, muito alegre, talentosa e magrinha.
    Ficamos todas super chateadas, mas não sabemos o dia de amanhã. Não é preciso ficar velhinho para chegar a hora. Então é melhor que estejamos satisfeitas e felizes!!!!!!
    Beijos
    Valéria

  • Avatar Fla disse:

    Que nossa Senhora protetora dos que pretendem fazer regime esse ano, me livre da tentação de utilizar as uvas que tenho em casa para fazer seu doce…risos..
    Beijos

  • Gostei, muito bom…
    Jinhos fofos

  • Avatar Bia disse:

    Ahahaha amei a sobremesa e o comentário!
    bjsss

  • Avatar manjericota disse:

    Tati,

    Qdo era mais novinha (kkk….olhe so qto tempo hein), tinha o costume de fazer esta sobremesa para agradar os namoradinhos…

    Fica uma delícia mesmo! Tbém ja fiz a versão com morango. 🙂

    Bjus
    Dani

  • Avatar Manuela L. disse:

    Tati adorei esta sobremesa!
    bjs

  • Avatar Renata disse:

    Oiiiiiii Tati,
    Nossa que delicia essa receita depois vou fazer com certeza.E ficou muito bonita e chique tbm.

    Obs: Tbm tenho cabeça de gorda…rs Fiquei com muita agua na boca
    Hummmmmmmmmm
    Bjocas

    http://charmedecozinha.blogspot.com/

  • Opa! Adorei…aqui em casa todos amamos uva, até os cachorros…é uma luta conseguir comer em paz!

    Vamos testar e dps coloco no blog!
    Beijos

  • Avatar Sarinha disse:

    Tati querida, que lindo que fica isso hein!?!? Adorei!! Anotadissima a receita!

    O no Panela tá demais!!! Bjosssssssssss

  • Avatar Eliana Pessoa disse:

    TATI QUE SOBREMESA LINDA!TÓ RINDO DO SEU COMENTÁRIO
    Coma as 4 taças de uma vez e malhe o dia todo por 365 dias para compensar (ô derrota!).

    KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK