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Pudim de Baunilha com Salada de Frutas (Light)

Eu não vivo sem comer doces e nos períodos onde tento segurar a boca a sobremesa é o que mais me faz falta. Esse docinho é uma solução bem bacaninha para quem quer cortar de vez o açúcar. Sim, é feito com pudim de pacotinho daqueles “Zero Açúcar” que basta adicionar leite e levar ao fogo que tá pronto.  Tá, não é um pudim caseiro feito com baunilha em fava, mas feito dessa forma dá p/ enganar bem, eu diria até que ficou BEM gostoso!

Fiz uma salada de frutas com mamão, banana, maçã, pera e laranja. Reguei com suco de laranja, limão e um tiquinho de guaraná zero. As frutas estavam espetacularmente doces, nem precisou adoçar com nada.
Fiz uma receita do pudim de baunilha, coloquei em tacinhas, cobri com a saladinha de frutas e um fio de mel. Quem precisa de chocolate? Eu!
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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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