Cupcake de Banana com Castanha do Brasil

A receita eu “captei” no blog da Mônica. A única modificação foi que eu adicionei castanha do Brasil picada.

Na montagem segui a ordem: farofa, banana, ovo batido, farofa e por fim ovo batido novamente e canela. Ficou delicioso, o único probleminha é que grudou um pouco nas forminhas.
Para quem perguntou: não coloco as forminhas de papel dentro de outra, apenas coloco em uma assadeira de pizza e levo direto ao forno. Mas uso 2 forminhas em cada bolinho.

26 comentários abaixo sobre Cupcake de Banana com Castanha do Brasil

  • Avatar Andrea disse:

    Hum… Adorei a receitinha e ja fiz em casa. Meu filhote acrescentou mel por cima e adorou! Disse que vai abrir um restaurante só pra essa torta…
    Bjim e adorooooo o blog!

  • Avatar Dani disse:

    Ficaram lindos!!!!

    Beijo!!

  • Avatar Tamy disse:

    Nossa, essa receita vai para o meu caderninho com toda certeza!!!! beijos e saudades…

  • Nossa esta tortinha me deu àgua na boca….
    Deve ser bão dimais da conta!
    Já pequei a receita no blog da Monica.
    E a casinha como está?
    Mostra umas fotinhas…
    beijinhos sandra

  • Avatar Cláudia disse:

    Meninas…… na realidade esta receita é muito antiga, minha avó fazia muito esta torta deliciosa e eu qdo. casei, isto em 1976, imagine, foi uma das primeiras receitas q/ copiei no meu livro de receitas.Mas a idéia de fazer em forminhas e adicionar castanhas do Brasil é ótima, vou fazer. Bjos e obrigada pelas novidades……

  • Tati, manda um desses bolinhos para cá, vai… hahahaha…
    Que receita boa, menina!!! E a combinação da banana com essas castanhas deve ser deliciosa.
    Beijos,
    Thais

  • Avatar Fla disse:

    Momento: "eu preciso de um bolinho desses".
    =(
    Vou fazer logo logo.
    =)
    Bjs

  • Avatar Fatias Douradas disse:

    Que excelente ideia de fazer cupcakes de banana e de juntar as castanhas. Já fui buscar a receita!

  • Lindos e excelente combinação de sabores!
    Bjos

  • Avatar Edilia disse:

    Gostei muito dos cupcake por ser a receita,
    Facílima, vou fazer.
    Edilia

  • PASSANDO PARA AVISAR QUE PUBLICAMOS UMA DAS SUAS RECEITAS NO CORREIO GASTRONÔMICO.

    Abraço

  • Avatar Márcia disse:

    Tati que delicia!! ficaram lindinhos esses cupcakes!!! quantos renderam? beijos

  • Avatar pattydedieta disse:

    Já vi lá no busca, obrigada!!! rs

  • Avatar Federica disse:

    mmmmmmmmmmmmmm….che goloso! baci!

  • Avatar Monica disse:

    Tati, escrevi um comentário, mas na hora de enviar, travou tudo aqui. Mas estou enviando novamente, porque nao posso deixar de registrar aqui meu orgulho e alegria por ver uma receitinha do meu bloguinho registrada aqui no Panelaterapia que é um dos meus cantinhos favoritos e inspiradores! Muchissimas gracias pelo carinho.
    Ah, é verdade! A massa gruda mesmo na forminha de papel. Mas esse foi o único jeito que eu encontrei de a minha Sophia comer. Eu já havia feito várias vezes na forma tradicional, e ela não aceitava. Assim ela gostou.
    bjk. e uma linda semana pra vc.

  • Avatar Maria Lúcia disse:

    Oi
    Hum tem gostinho de quero mais.
    Beijos…
    Lúcia.

  • Avatar Ignez disse:

    amiga vou fazer e voltateri pra te contar.
    parecer ser muito bom

  • Mah que que isso, hein fia?!
    Hum friozin do lado de cá… e esse bolin com banana e castanha… amei!!
    Essas rodelinhas ficaram me chamando…=)
    Gostei da praticidade de não colocar na forma…
    pessoa prática é ôtru departamento, né não?!:]
    Um bejim e um lindo dia, tá Tatinha!

  • Muito prático de fazer, e a castanha adoro!!!
    bjs
    Maura

  • Avatar Piell Rouse disse:

    Que delicia em Tati!!
    vou fazer com certeza, ando nessa onda de muffins, cupcake!
    Esse de cenouraé ótimo para minha pequena de tres que só come cenoura em bolo!!
    beijokas

  • Nossa, que delícia – e fácil fácil, néam? rsss

    Vou experimentar com maçãs, depois eu conto!

    Bjs

  • mas que maravilha,e que saborosos devem ser nham nhammm,jinhsos

  • Avatar Dona Amélia disse:

    Mas esse deve ficar mesmo dos deuses, hem??
    Eu quero!! ;oD

    Xerinhos
    Paty

  • Ah que delícia Tati! Amo bolo de banana e este cupcake com castanha do pará (ou do Brasil) me enfeitiçou, deve ser incrível!!! E ficaram lindos!
    Bjinhos flor

  • Avatar Fe. disse:

    amei a ideia! mto facil e deve ficar delicioso com a banana em pedaços! A castanha deve ter dado um toque bacana tbm adorei! bjs

  • Mas que óptimos!