Tomate Recheado com Creme de Gorgonzola


Este é um acompanhamento ou entradinha fácil de fazer que fica lindo e é delicioso. Precisa mais?
Então bora por a mão na massa?


Lavei e tirei a semente de dois tomates grandes e os coloquei sobre um refratário untado com azeite.
Para o recheio, um tantinho de gorgonzola esfarelado, duas colheres de creme de ricota, sal, pimenta do reino e tomilho fresco. Misturei tudo e preenchi as cavidades dos tomates. Salpiquei um pouco mais de tomilho fresco, azeite e levei ao forno. Bom demais da conta sô!

24 comentários abaixo sobre Tomate Recheado com Creme de Gorgonzola

  • Posso fazer com outro queijo?

  • Tomate recheado é uma delícia! Só arrisquei fazer uma vez, mas fiz só com ricota e acho que fico meio sem graça. Vou tentar essa receita com gorgonzola no fim de semana!

    Raissa.

  • Avatar Anônimo disse:

    Hum.. mal vejo a hora de chegar em casa de tarde pra fazer…rsrs.. o bom é que a gente não sai da dieta né!! Beijos…
    Adoro o seu blog!!!

  • Olá,
    Tomates recheados são divinos mesmo.
    Tenho uma receitinha deliciosa também, e quero compartilhar:

    http://tudogostoso.uol.com.br/receita/100081-tomate-recheado-libanes.html

    Abraços!
    Ana Paula

  • Avatar Lorena Malta disse:

    adorei tanto qeu acabei de colocar um destes no forno…

  • Avatar donabimby disse:

    Que lindos que ficaram esses tomates, tenho que nexperimentar com esse recheio

    bjs

  • Avatar Lu_Russa disse:

    se eu te falar uma coisa…

    eu como uns 3 tomates por dia, purinho

    sou louca por tomates. Se tem arroz e feijão e não tiver tomates, eu não como.

    Será q tomate tem alguma propriedade boa pra saúde ? espero q sim..rsrs

    bjos e boa semana !

  • Avatar Beta disse:

    hummm adoro tomates! Ficaram lindos… parabéns!
    beijos

  • Eita que gosto de tudo com gorgonzola. Boa idéia esta do tomate.
    Beijos
    Patty Martins

  • Avatar Vicentina disse:

    Nossa que delicia este tomate, até salivei, muito bom.
    Bjs e Bfs

  • Vc pegou meu BOM DEMAIS DA CONTA SÔ !!!! rs rs
    Adorei a mineirez….trem bão mesmo… rs rs
    Esta receita é das minhas, facim e com queijim, que adorooooooooooo, como boa mineira que sou.
    Vou fazer com certeza,
    bjsss
    Sandra

  • Avatar Taís disse:

    Ihh… confesso que, em se tratando de tomate recheado, eu tinha o maior preconceito… nem queria ouvir falar, mas essa receita e essa foto maior, me fez mudar de idéia e me deixou com água na boca!
    Ótimo final de semana!!!

  • Avatar Dona Amélia disse:

    ôooo pecado esse tomate, hem?!
    Tô babando no teclado. rs #mulhermá
    Xêros!! ;oD

    Paty

  • Avatar Gina disse:

    Acho que vou pegar o creme de ricota que ganhei da tirolez e fazer esses tomates. Estão atraentes!
    Bjs.

  • Avatar Quéroul disse:

    cruuuuuuuuuzes. eu quero muito.
    já sei que fim vou dar na gorgonza que está lá na geladeira, sofrendo pra acabar.

    =******

  • Avatar Drika disse:

    Menina, ficou lindo e deve ser ótimo!

  • Avatar ameixa seca disse:

    Que lindos, adorei 🙂

  • Avatar Fla disse:

    E é light né?
    Adorei a ideia Tati.
    Beijos

  • Avatar sammy disse:

    Ah que delícia! Eu sou vegetariana e super amo quando tem receitas assim por aqui… se bem que uma das coisas que mais gosto no panelaterapia é a liberdade com que as receitas são apresentadas, medidas no olhômetro e recheie-com-o-que-voce-mais-gosta, bem da maneira como cozinhamos no dia-a-dia, super rola adaptações e variações MARA!

  • Avatar jose manuel disse:

    Que ricura, debe de estar exquisito. Un saludo

  • Avatar Monica disse:

    Nossa, que maravilha! Ótimo acompanhamento para carnes.
    Tenha um lindo fim de semana, querida!

  • que coisa maravilhosa que estou a ver,mesmo uma maravilha,jinhoss

  • Avatar Fe. disse:

    pegou meu ponto fraco!
    Fala sério amiga, tem alguma coisa que nao combina com gorgonzola?? uahauhau
    Bjao