junho 2010
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Risoto de Shimeji
Aqui em casa a gente curte um cogumelinho! Nesta receita, o shimeji pode ser substituído por cogumelo paris, shitake ou funghi. Vamos primeiro preparar o shimeji: Separe os buquês e lave-os em água corrente. Leve ao fogo uma colher (sopa) de azeite e uma colher (sopa) de manteiga. Refogue os cogumelos. Acrescente uma pitadinha de glutamato (aji-no-moto), […] Mais
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Felicidade Existe!
A suíça Barry Callebaut, maior produtora de chocolate do mundo, há mais de três anos trabalha no desenvolvimento de um chocolate que tem 90% menos de calorias, tem o mesmo sabor e não derrete nas mãos! A boa notícia colega: chega às prateleiras em 2012! Agora a reflexão idiota que preciso compartilhar: será que os Maias estavam […] Mais
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in Bebidas, Pães e Lanches, Receitas, VídeosCafé Cremoso
Sabe aquele café com leite super cremoso das melhores cafeterias? Pois eu te digo que dá p/ fazer em casa. É fácil de fazer, delicioso e rende horrores! Foi uma das primeiras receitas que postei no Panelaterapia e como esses dias o assunto “café” está rondando o blog, resolvi fazer a receita novamente. Para não restar nenhuma […] Mais
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in Fora da Panela, Lugares pelo Mundo, Panela na Estrada, Publicidade, Receitas, Rio Grande do NorteChuva de Bala
Um musical completo com figurino elaborado, luzes, efeitos e muitos atores, foi o que eu vi no centro de Mossoró. Esse espetáculo chamado “Chuva de Bala” compõe o evento Cidade Junina e também é gratuito. Ele acontece em um enorme palco, ao ar livre, localizado em frente à Capela de São Vicente, local onde ocorreu […] Mais
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Escondidinho à Minha Moda
O Marido não come carne seca. Na verdade tem várias coisas que ele dizia que não gostava e com um pouco de insistência ele comeu e adorou! Só que ontem eu não estava inspirada para convencê-lo, então resolvi fazer um escondidinho com recheio de contra filé picado na ponta da faca (ou seja, beeeem miúdo) e calabresa, que era […] Mais
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Caipiroska de Baunilha e Tangerina
Devo começar dizendo que é o tipo de bebida que parece inofensiva, mas pega leve colega, que não é bem assim não viu? O Clima esquentou por aqui e dia desses fiz essa bebidinha p/ assistir ao jogo do Brasil. Coloquei alguns gomos de tangerina, açúcar, uma dose de Absolut Vanilla (Vodka sabor baunilha), Guaraná e […] Mais
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Os Segredos Juninos das Blogueiras
Tem muita gente bacana participando da ação da Consul e compartilhando seus segredos e delícias Juninas. E como o que é bom tem que ser dividido, deixo abaixo uma seleção de gostosuras para fazer sucesso nesse São João! A Patty do Aqui na Cozinha postou uma receita de um Bolo de Aipim p/ lá de especial! […] Mais
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Creme de Milho (Versão Fácil e Light)
Eu amo tudo que tem milho! Essa receita é super fácil, saborosa e o melhor: light! Eu gosto que ele fique com os pedacinhos, não me importo, mas quem não curtir é só peneirar. Coloque no liquidificador: 1 lata de milho verde com a água (do milho); 2/3 da mesma lata com água (água normal que você […] Mais
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Tudo Junto e Misturado
OVOMALTINE: Me mandaram presentinho para eu conhecer o Danette Ovomaltine que acabou de ser lançado, mas o marido abusado viu a guloseima dando sopa na geladeira e p/ mim não sobrou nem o rastro. Ele disse que é muito bom! COISAS QUE EU SÓ VI NO NORDESTE: Gente, imagina pedir uma lata de RUM p/ beber ou […] Mais
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Castanha de Caju Praliné
Na volta de Mossoró meu voo saiu de Fortaleza e felizmente deu tempo de passar rapidíssimo pelo Mercado e comprar castanhas de caju deliciosas. Trouxe a sem sal, apenas torrada e resolvi fazer a receita do amendoim praliné com elas. Ficou uma delícia, mas na próxima vez colocarei menos chocolate. Juntei na panela: 1 xícara […] Mais
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Segredos do Brasil Consul
Meus sinceros agradecimentos à Consul pela oportunidade de conhecer a Festa de Mossoró-RN e poder dividir todos os segredos daquele povo querido com os leitores do Panelaterapia! Outras duas blogueiras também foram visitar grandes festas: a Tatu, do blog Mixirica e a Cíntia do Recém-casada e elas registraram coisas incríveis! Esta ação também conta com […] Mais
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in Fora da Panela, Lugares pelo Mundo, Panela na Estrada, Publicidade, Receitas, Rio Grande do NorteJá Estou de Volta
Muito cansada, mas muito feliz! Foi uma experiência incrível conhecer a Cidade Junina (festa que acontece em Mossoró-RN) a convite da Consul. Mossoró merece todo o meu reconhecimento pela limpeza da cidade, organização da festa e oportunidade de entretenimento gratuito da melhor qualidade! Experimentei novos sabores, conheci pessoas queridas, vi coisas que nunca imaginei que […] Mais
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