<

O Que a Cozinha me Ensinou


Ansiedade e culinária não combinam, os alimentos possuem o tempo deles;
É possível preparar pratos maravilhosos em meia hora;
Alguns pratos maravilhosos levam 2 dias para ficarem prontos;
É difícil manter as unhas bonitas e cozinhar diariamente;
É difícil cozinhar diariamente e não engordar;
Comprar panelas, utensílios e alimentos me faz feliz;
Cozinheiros sujam louça absurdamente;
Receitas que possuem “fácil” ou “rápido” no título combinam comigo;
Nem sempre os pratos visualmente bonitos são os mais gostosos;
Se um prato não ficou maravilhoso sirva a alguém com muita fome;
Fracionar receitas não é uma arte tão simples quanto parece;
Tenho preguiça de fazer cenários para fotografar os pratos;
Tenho pena de comer os morangos em formato de coração;
Eu não gosto que alguém me “ajude” quando cozinho;
Gosto de cozinhar em silêncio.
Cozinhar me renova.

Imagem: Getty images

19 comentários abaixo sobre O Que a Cozinha me Ensinou

  • Avatar Guineverre disse:

    Me vi em cada frase. Principalmente na que gosto de cozinhar em silêncio. A ajuda na cozinha eu até aceito, mas se for em silêncio (algo impossível para algumas pessoas). Parabéns pelo site, que visito pela primeira vez. Virei mais vezes.

  • Avatar Tome disse:

    Identifiquei-me muito com isso.

  • Avatar angela disse:

    querida Tati, vc esta certa em tudo, especialmente quanto o silencio e a questão de ajuda, quem ama cozinhar tem um timing diferente, precisa esta só e em silencio. bjs

  • Avatar Lu disse:

    É concordo com quase tudo também e se ficarmos pensando encontraremos outras para acrescentar. Concordo com "Se um prato não ficou maravilhoso sirva a alguém com muita fome"!!
    E acrescentaria Nunca desisto, um dia a gente acerta a receita!!

  • Avatar Catarina disse:

    Concordo com quase tudo, e sou a prova viva de que cozinhar muito engorda… Não resisto a petiscar todas as fases de um prato ou sobremesa… Desde que tenho o blogue já aumentei 10kg, lolol (vou ter de fazer uma pausa no "Fatias!", ou então viro uma bola!)

  • Avatar ANGELA disse:

    adoro cozinhar, amo qdo alguém lava a louça pra mim….rsss… E tb detesto qdo conversam comigo e tentam me ajudar na cozinha…acho magico cda um tem sua né…bju

  • Avatar Gina disse:

    Gosto do cozinhar com minha filha!
    Não me importo com pratos que deem trabalho, desde que sejam bons.
    Não bastam ser bonitos, precisam ser gostosos, caso contrário, não publico. Outro dia fiz uma mousse de manga que ficou uma graça, mas não gostei do sabor. Só me restou deletar a foto…
    Bolos, biscoitos, geleias, novidades, utensílios de cozinha… ah, isso tudo mexe comigo!
    Bom final de semana.

  • Avatar priscila disse:

    oie essa imagem me lembrou muito um filme que assisti recentemente "JULIE E JULIA" onde duas mulheres tem paixão pela culinaria ,imagino que assim como vc!adoro seu blog,bjo

  • Avatar Quéroul disse:

    adorei a lista. algumas coisas se encaixam que é uma beleza.
    mas eu gosto dos morangos em forma de coração, eles são tão fofos que eu quero comer todos. hahaha.

    =***

  • Avatar Bruna Buesso disse:

    Eu concordo com quase tudo isso menos a parte do silêncio, porque eu adoro cozinhar e ter um musiquinha de fundo!

    Beijos,
    Bruna.

  • Cada palavra sua é perfeita!
    Tb ODEIO que me "ajudem"… odeio tb qdo faço alguma coisa e ficam dizendo: "o MEU é melhor…pq qdo EU faço…bla bla bla" ai que raiva! Sou muito egoísta qdo se trata de cozinha! É o único espaço da casa que eu só aceito dividir na hora de lavar a louça, daí podem ajudar à vonts!

  • Avatar Pepa disse:

    Ohhhh!! Acho que você é tipo meu alter ego !!!
    Pensei, esses pensamentos são meus…rrsrssrsrrs
    Visito o Panela todo dia, mas só hoje resolvi dar meu pitaco…
    Bjus e também não gosto de ajuda na cozinha…

  • Avatar Fe. disse:

    Tati muito delicado esse post! Adorei querida! Afinal, toda essa reflexão vem de um ano inteiro de experiencias né!! Que o panela faça muitos mais aniversários e que vc continue a nos alegrar com seus textos e comidinhas delícias!!
    Grande beijo e bom fds
    Fe;)

  • Avatar Marcia disse:

    ADOREI!!! Mais um pouco de você! Concordo sobre ajuda na cozinha, tb não gosto.

    Bjks

  • Avatar Anônimo disse:

    Ameiiii…
    Não sei o pq, mas eu me vi em cada detalhe dessas palavras!!!
    Lindooo!!
    Beijos Tati… Em um FDS maravilindo de bunito pra vc!!
    Natália Campos

  • Que delicado, lindo, simples..envolvente!!!
    Não canso de mexiricar no seu blog…
    Estou arriscando umas receitas, mas as fotos, não ficam tão boas!
    Qdo quiser me visitar???!!!
    http:/missflorinda.blogspot.com

  • Avatar Karina :) disse:

    Olá Tati, concordo com tudo….
    Muitas pessoas não me compreendem por não aceitar ajuda qdo estou na cozinha!! Isso me irrita!!
    Bom fds
    Bjin

  • Avatar Anônimo disse:

    Concordo com quase tudo, menos o item: é impossivel cozinhar todos os dias e não engordar!!! Eu cozinho pra toda família praticamente a semana toda e tenho o "poder" de escolha; sei as trocas necessárias para fazer pratos mais leves e gostosos. Troco por: é impossível comer fora e não engordar!!! Adoro seu blog. Beijoss. Luciana Araçatuba SP

  • Avatar Anônimo disse:

    Sou aquariana como voce, e sendo assim, assino embaixo!!!
    Cozinhar em silencio é tudo…
    Bjoo e otimo final de semana

    Elisandra