Mousse de Capim Santo e Limão Cravo
Dois ingredientes que foram presentes das vizinhas. Vai vendo se eu não tenho sorte de ganhar um maço de capim santo e um sacola de limão cravo?
No liquidificador juntei:
1 lata de leite condensado
2 xícaras do chá (frio)
Suco de 2 limões
1 caixinha de creme de leite (200ml)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote e 1/2 de gelatina incolor preparada conforme instruções da embalagem
1 pitada corante alimentício verde porque eu queria que trem fosse verde e ficou branco.
Bati tudo e levei para gelar. Simples e delicioso!!!
23 comentários abaixo sobre Mousse de Capim Santo e Limão Cravo
também conhecido como limão Rosa
Gostaria de saber sobre o preparo do chá: quantidade de capim santo, se deixa ele ferver dentro da água ou só abafa na água quente…
O chá é mais ou menos um copo de folhas picadas cobertas com água fervendo. Pode só abafar e deixar uns 10 minutos.
Parabens! Seu blog é maravilhoso.
feliz Pascoa
adoro seu blog. Parabens Feliz Pascoa
É o mesmo que capim cidreira
Adorei o mousse de capim santo, so tenho uma duvida o capim santo é o mesmo que a erva cidreira
Hi Tati,good morning.
Eu ja te contei que moro ha muitos anos fora do brasil,nao? Entao, este ano estive em Goiania(onde nasci) e fiquei hospedada na casa de uma amiga…Ela ( a amiga) tem uma toucereira (e assim mesmo que escreve ?) de CAPIM SANTO no quintal e, todas as noites , nos tomavamos o cha – posso te dizer que sao lembrancas que ficam para sempre…Ah, eu gostaria de fazer so uma sugestao na sua invencao maravilhosa,se voce me permitir e claro! por que voce nao substitui o creme de leite ( que e rico em gordura) por PLAIN YOGURT ? nao altera o sabor e ainda fica muito mais leve .pode se comer sem sentir-se culpada.This is from my heart to yours.
Have a wonderful day Tati.
Adele Neubauer
Gente ficou lindo bem verdinho, já estou anotando a receita e vou tentar fazer!
Bjs; Nini
http://ninifazendoarte.blogspot.com/
Silvana disse…. limão cravo é o mesmo que limão caipira ,galego, limão capeta….característica rústica verde com pitas marrom e quando sstá maduro parece mexerica.rsrsrsrsr
A sobremesa ficou linda! Fiquei imaginando como seria o sabor, pois achei que não conhecia os ingredientes, mas descobri que conheço capim santo como capim limão, e limão cravo como limão galego. Deve ter ficado com um sabor bem delicado. Bjs!
diferente esta sua receita! deve estar uma verdadeira delícia como tudo do seu blog!!!
http://deliciasdaisa.blogspot.com/
O chá de capim santo é uma delícia, então a mousse do mesmo tbm deve ser e eu acredito em vc!rs…
kkk
achei graça do seu comentário sobre ficar verde. mais ficou muito bonito esse mousse, e super criativo. bjos
Nossa, nossa, nossa!!! Lindo e deve estar uma delícia!!!
Amo capim santo desde criança, dias desses fiz brigadeiro de CS e ficou delicioso.
O aspecto da mousse ficou lindo, não sabia que existia limão cravo.
Bjos.
Oi Tati, tudo bem?
Menina, será que fica bom mesmo, este tal capim santo, entrando na preparação desta mousse com tantos ingredientes bons?
Mais como você é craque nas receitas, deve ter ficado muito bom. O visual tá uma maravilha.
Bjos
TATI adorei seu coment sobre a gelatina de limão eu sabia que tinha cheiro de algo estranho isso ai vc eh danada pois eh mesmo de pinho sol.
Achei o trem lindão.
beijos MarlenePR
Oi Tatiana, o "trem" ficou bonito, e, com certeza, gostoso. Abraços!
Fácil e com resultado lindo! Agora vou para o Google descobrir o que é capim santo! rsrsrs
Tati, em Nilo Peçanha/BA, mais precisamente na comunidade quilombola de Boitaraca, aprendi a tomar o suco de capim santo com limão, ao invés do chá. É só bater e coar. O problema é que leva uma boa quantidade de açúcar.
Bem gelado é MARAVILHOSO, recomendo.
bjs e bom fim de semana.
Até pode ficar mais fácil mas eu tenho uma pequena aversão à gelatina de limão porque acho com gosto de pinho sol.
Assim nao fica mais facil???
1 lata de leite condensado
1 creme de leite
2 xicaras de cha fervendo
1 gelatina de limao
Bata a gelatina de limao com o cha fervendo no liquidificador ate dissolver,depois misture o leite condensado e o creme de leite,bata por mais 2 minutos e coloque para gelar.
Tambem fica muito bom!!!