Pudim de Maria Mole com Calda de Maracujá

Eu já dei essa receita aqui, mas sem a calda, só coberto com coco ralado. Dessa vez o azedinho do maracujá com a suavidade desse pudim ficou incrível.

Ó que fácil: bata no liquidificador 1 xícara de leite bem quente com 1 caixinha de pó para maria mole. Bata bem, por uns 3 minutos. Junte 1 lata de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite. Bata mais um pouco, coloque em uma forma untada com óleo e leve para gelar por pelo menos 4 horas.

Você pode usar a cobertura que quiser, eu peguei uma geleia de maracujá com menta e levei ao banho maria para dar uma amolecida e espalhei por cima. Ficou um escândalo!!!!

* Se você não tiver forma de buraco no meio pode fazer em um refratário e espalhar a cobertura por cima, ou em porções individuais servidas em taças, copinhos ou potinhos.