Breakfast Casserole

Eu vi essa receita no blog da Rachel e não sosseguei enquanto não fiz. É muito simples, dá para aproveitar todos os restinhos de frios que ficam na geladeira e é uma delícia!!!
Como fiz algumas modificações, vou descrever o meu passo-a-passo:

Untei um refratário com azeite. Cortei em cubos alguns pães integrais (tipo francês) que já estavam velhinhos e espalhei no fundo do refratário. Cobri com um fio de azeite e orégano. 
Bati 4 ovos com um garfo, misturei uma xícara (chá) de leite, uma pitada de sal e pimenta. Joguei metade dessa mistura sobre os pães. Espalhei cubos de mozzarella de búfala, peito de peru, tomate sem semente picado, azeitonas e folhas de manjericão. Cobri com a outra metade dos ovos com leite e levei ao forno pré aquecido até dourar e ficar com cara de torta. AMEI isso! Coisa mais prática néah?!

34 comentários abaixo sobre Breakfast Casserole

  • Avatar Bel disse:

    Fiz e gostei demais. prático, rápido e delicioso. Tati, que bom que vc existe. Obrigada!
    Beijos,
    Bel

  • Eu nunca testei, mas teoricamente dá, só que a textura muda um pouco, no microondas fica meio "cozido", mas teria que testar.
    Bjs

  • será q dá pra assar no Microondas?

  • maraavilhoso seu blog , virei fã , tudo simples com cara de coisa elaborada , perfeito.

  • Avatar arrojo disse:

    Tati, descobri seu blog por acaso, procurando uma receita de salgados assados. Me apaixonei de primeira e fiquei super-hiper-mega viciada. Ja fiz muitas coisas daqui. Obrigada por compartilar seus segredos e ideias.
    Abraçãozão
    Monica Giosa

  • Avatar Anônimo disse:

    Muito boa e fácil!
    Ficou uma delícia, muito prática.
    Amo as suas receitas.
    Abraços!

    Carla Luiza Manteuffel – Joinville/SC

  • Tati, acabei de fazer o pãozinho recheado com salsicha (doguinho). A massa ficou PERFEITA!!!! Obrigada! Bjs

  • Avatar Marjorie disse:

    Acabei de preparar. E o pessoal aqui de casa aprovou muito essa receita!! É mais uma que vai para o meu caderninho!!
    Thanks
    Beijos

  • Parece ótimo, vou testar também.

  • Avatar Lu disse:

    Simplesmente demais!!! Receitinha prática e o melhor: pra aproveitar todos os "restos" que estão da geladeira + o pão velho!!! kkkkkkkkkkkkkkk
    Fiz agora a pouco para o jantar, marido adorou!!! Meu recheio foi feito com os restos da mortadela, da muçarela, do salami e da alcaparras hahahahahahah MUITO BOM!
    bjs

  • Avatar Alyne Dória disse:

    A-mei, Tati. Vou testar neste findi e lhe digo depois. Beijos por tudo.

  • Avatar Pricila disse:

    Que delicinha isso colega, prático, econômico ( já que se pode aproveitar o que esta sobrando na geladeira) e com uma cara de que ficou ó-t-e-m-o, com certeza irei preparar ainda esse fds, pq né, as lombrigas já ficaram saltitantes por aqui, kkkkkkk.

    Bjuuss!!!!!!

  • Avatar Anônimo disse:

    Sandra Alberti

    Amei a dica adoro receitas práticas.E essa além de prática parece deliciosa.
    Bjs.

  • Alyne, eu já fiz um recheado de 4 queijos, mas imagino que esse que vc comprou seja menor. Veja:
    http://www.panelaterapia.com/2011/01/conchiglioni-aos-4-queijos.html
    Você pode fazer uma massa fria tipo salada com elementos que "entrem" dentro dele. Ervilha, milho, bacon, frios, tomate (não necessariamente juntos). Ou você pode fazer um molho branco ou vermelho com frango processado bem miudinho que também vai entrar nas conchinhas. Quem sabe um pedacinho de bacon ou calabresa em cada um com um molho branco ou molho de queijo? Mil possibilidades!!!!

    Amei as lavandas ao vento, acho a coisa mais linda do mundo!!!!! Ficarei feliz com seus versinhos! :*

  • Avatar Alyne Dória disse:

    Isso, Tati, da marca Casino Délices. Eles dão como sugestão um patê dentro de cada pequenino macarrão. Porém, eu queria outra sugestão, ou outras, porque está aberto a todos os meus panelaterapêuticos-companheiros daqui.
    Beijos, e gosto muito de você, pois os seus posts desabrocham a sua alma que parece ser de uma generosidade e de uma delicadeza que cativa.
    p.s.: a propósito, vez em quando inventarei uns versinhos para enfeitar aqui, se você gostar bem, se não, delete.
    Beijo de uma tarde com lavandas dançantes ao vento, que é o que estou vendo agora aqui, rs…

  • Alyne, esse mini-cochiglione é tipo macarrão conchinha?

  • Avatar Alyne Dória disse:

    Olá, moça, comprei um pacote de mini-cochiglione para quando "descesse" alguma ideia aqui, mas ainda não me veio nenhuma. Daria para nos dar uma dica? Beijo de queijo mineiro ( sem o cheiro, kkkkk…) a você.

  • Avatar Lylia disse:

    Deu vontade de fazer logo, logo.Depois te conto.
    Bj,
    Lylia

  • Huuuuuum adorei a idéia…

    bjoks
    Nanda

  • Avatar Rachel disse:

    Ô se é, muito prática e deliciosa!
    Que bom que você gostou!
    Bjuss!!!

  • Avatar Gabriel Padovani disse:

    Tatiana

    descobri seu blog essa semana e estou adorando. Achei receitas super facéis e principalmente, sem carne. Minha namorada é vegetariana e eu não sou. Acho dificil conzinhar para quem não come carne, pq sempre tenho que tentar algo diferente. Meu arsenal de receitas já estava esgotado. Continue com o bom trabalho no blog, serei frequentador assiduo.

  • Avatar Chopp disse:

    Muito bom achar estes restinhos e juntar tudo, mas, faltava criatividade e agora tenho, obrigado!!!

  • Que idéia ótima! Aproveita tudo que está no finzinho dentro da geladeira. Amei

  • Avatar Cacau disse:

    Estava pensando no que fazer hoje, já decidi…rs
    Beijos

  • Hum, deu água na boca !!!

  • Avatar Nat disse:

    Nossa, aproveitar os restinhos e fazer uma mágica é bom demais heim! Ficou linda, vou fazer com certeza..

  • Avatar Fê Dayrell disse:

    Otima, adorei.
    Bjo

  • Avatar Grazzi! disse:

    Adorei! Super prático e parece mto saboroso!!!

  • Tatiana,
    A primeira parte simpática é ser para aproveitar restos de frios e pães, segundo é muito prática e tem uma aparência deliciosa.
    Beijo
    Vânia

  • Avatar Pati Terra disse:

    Ótima receita, para fazer quando não estamos muito afim de ir para cozinha, ou sem tempo, mas estamos com vontade de comer coisa boa.

    Beijinho

  • Avatar Juliana disse:

    é prático mesmo e é o tipo de receita que não tem erro… ótimo para aproveitar restos de pão e frios! Combina com qualquer refeição do dia, acho que vou fazer para minha janta hoje…Bjs, Ju

  • Tati minha amiga, mas que maravilha…bjokitass

  • Avatar paula MARIANA disse:

    …E ficou linda Tati, optima essa receita e vou ter de fazer um dia desses também de tão fácil e apetitosa que é, obrigada por esta partilha

    beijos!!!

  • Avatar Tami Fonseca disse:

    Fácil,prático e delicioso…
    Combinação perfeita.
    Bjinhuxx super carinhosos.

    ♥ TAMI ♥