Tatiana Romano
Este é mais um presente da Ed. Nobel que eu adorei! Devo alertá-los que é um livro de receitas mais sofisticadas, mas nem por isso difíceis de serem executadas. Dá para fazer um jantar incrível e garanto que os convidados nem sentirão falta da carne.
As fotos são um primor, olha só:
Nota da Editora: Maria Elia é uma jovem mas experiente chef cujas criações são impressionantes. Neste livro, ela defende a culinária vegetariana, mas sem a pretensão de modificar hábitos alimentares. Sua proposta é apenas a de trazer mais sabor a pratos à base de vegetais. Sem dúvida, é um fabuloso presente para vegetarianos, mas também é uma excelente seleção de receitas para quem deseja apenas acrescentar mais legumes e verduras às suas refeições, sem abrir mão do sabor.
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