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Panelinha de Frango

Receitinha simples, mas daquelas que todo mundo adora! Fiz para experimentar alguns dos produtos da Vapza que recebi da assessoria da marca. Aqui usei o frango e a batata.

O frango já vem cozido, desfiado e levemente salgado. Não contém conservantes. Vem embalado em um saquinho bem lacrado. A aparência dele é bem boa, bem rosadinho. Tem um pouco de líquido junto que tem que ser descartado. Os pedaços são um pouco irregulares, mas é tão macio que com a colher mesmo eu consegui deixar bem desfiadinho.


Vi no mercado (Extra) por R$ 16,50 o que não é muito barato para 400g de peito de frango, mas é o preço da comodidade, e para quem precisa ganhar tempo pode ser uma boa alternativa.

Fiz um refogado com 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 tomate sem pele e sem semente, cheiro verde e tomilho fresco e finalizei com 1/2 xícara de molho de tomate. Sal e pimenta do reino no final.

Com a batata fiz um purê simples (veja aqui como fazer o purê perfeito). As batatas vem cozidas e inteiras (também sem conservantes), divididas em 2 pacotinhos, assim:


Acho que essas batatas ficariam perfeitas com carne assada. Embora cozidas, elas são um pouco firmes. Para fazer o purê, escaldei em água fervente e levei ao micro-ondas por 2 minutos para conseguir amassar direitinho. Também gostei muito do produto. O preço que vi no supermercado foi R$ 6,89. Novamente tenho a mesma opinião, acho caro, mas para ocasiões em que o ganho de tempo é prioritário, vale à pena.

Para montar a panelinha fiz a caminha de purê e cobri com o franguinho refogado. Ficou bem gostoso!

16 comentários abaixo sobre Panelinha de Frango

  • Tati, essa marca é a mesma daquela carne seca que você gosta, não é? Eu segui seu conselho e compro sempre…agora terei que experimentar o frango e a batata…rsrsrs
    Andréa Lyrio

  • Já comprei desta marca o feijão que é só aquecer, e a canjica que é só acrescentar leite, leite condensado, canela e levar ao fogo. Fica uma delícia! Super prático!

  • Avatar Beta disse:

    Huummm deve ficar maravilhoso, vou experimentar, inclusive os novos produtos!

  • Tati.. que legal, eu ando namorando essas delícias no Extra aqui perto da empresa, sempre que passo lá, olho, pego, e coloco de volta.. te a carne seca também..
    Agora com seu post eu fiquei super segura em ir lá e levar pra casa rssr
    E é como você disse, é um pouco mais caro, mas tem horas que praticidade é tudo né?
    Vou experimentar e depois te conto..
    Já sei até o que eu vou fazer rsrs

    Beijinhos e uma tarde super linda viu?

  • Avatar Carol & Tiago disse:

    Nossa que legal! Eu compro esse frango pra fazer pro meu marido. Como sou vegetariana, e tenho horror a limpar carnes (rsrs) pra mim isso é uma mão na roda!

    Gostei da receita, vou fazer pra ele.

    Obrigada

  • Só eu não achei as batatas caras? Fui comprar 1k de batata lavada crua tava r$ 4,70! Moro em Altamira-PA.

  • Avatar Joy of life disse:

    Acompanho sempre o blog. Mas não acho esse frango não é um bom item para ser indicado. Já o vi no mercado e ele tem uma quantidade de sódio, extremamente grande. O que faria muito mal a saúde!!! Bjs

    • Não acho muito sódio não gata. 10% da necessidade diária em uma porção generosa é bem aceitável. Mas cada um que verifique o que é bom ou ruim dentro das suas necessidades pessoais.
      Bjs

  • Tati,
    estou babando com esta receita.
    Beijos

  • Eu testei o feijão fradinho, que paguei menos de R$ 4 reais no pão de açúcar (no Rio de Janeiro). Gostei muito e o resultado foi uma bela salada para acompanhar bombom de alcatra ao molho de mostarda!
    http://tomatecereja.blogspot.com.br/2013/06/salada-de-feijao-fradinho.html

  • Avatar Cíntia disse:

    Tati!
    Gracinha a panelinha!!!
    Vc pode contar de onde é? Comprou na internet?

    Bjos
    Cíntia.