agosto 2013
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Isca de Fígado na Mostarda
Tem gente que torce o nariz para fígado, o que não é o meu caso, eu amo miúdos! Só que fígado tem que saber preparar senão fica duro e amarelado. Essa receita é bem simples, mas o que eu queria passar para vocês é uma dica para deixar o fígado bem macio. Aqui tem 4 […] Mais
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Creme de Batata com Frango e Ervilha
E quando eu achei que ia embalar os cobertores o frio voltou com tudo! Eu diria que para mim o inverno não tem nada de bom se não fosse pelo fato de que comer é muito mais gostoso nesta época. Essa sopinha eu fiz esses dias no jantar e ficou um escândalo de boa! Quantidade […] Mais
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Morango Cheesecake
Essa receitinha tá rolando faz tempo por aí, mas como eu sei que nem todo mundo vive em função de gastronomia, sites de culinária e afins, achei que seria bacana dividir com vocês. Simples de tudo: basta com uma faquinha bem afiada tirar um pouquinho do “miolo” do morango. Existe até uma “traquitana” importada que […] Mais
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in Fora da Panela, Massas, Receitas, ResenhasResenha: Massa com Ovos Barilla
Recebi da Barilla um kit com produtos da marca para testar. Eu conhecia vários dos produtos, já era consumidora das massas desta marca, principalmente o Bavette. Fiquei feliz em saber que eles lançaram uma linha em embalagens mais simples do que as tradicionais caixinhas, assim o preço ficou menor e mais pessoas podem ter acesso. […] Mais
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O Melhor Ralador da Galáxia
Gente, eu tinha verdadeiro PAVOR de ralar casquinhas de limão, laranja, etc. Já tinha testado tudo que é ralador, mas achava todos uma porcaria! Ficava tudo grudado, espalhava casquinha pela pia, UÓ!!! Até que ganhei um Microplane de uma amiga que voltou dos “Isteites”. Para tudo! Como é que eu vivi tanto tempo sem ter […] Mais
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Chazinho bem Acompanhado
Para este cupcake de limão siciliano (todo trabalhado no truque) eu usei a receita do bolo de iogurte, só acrescentei o suco e as raspas da casca de 1 limão siciliano. A “decoração” é típica de quem não manja nada de confeitaria: chantilly pronto com raspinhas de limão, mas até que ficou bonitinho vai? Eu […] Mais
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Plantão da Obra: Impermeabilização, Paredes e Dicas
Desde a última postagem sobre o futuro QG do Panelaterapia muitos avanços foram feitos! Felizmente nosso querido construtor “Cabelo” não brinca em serviço e dentro de 15 dias teremos a laje do primeiro andar feita! Com direito a churras pra galera que trampa na obra! Na última semana foi concluída a aplicação de manta asfáltica […] Mais
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Peito de Frango com Vegetais e Ervas
Primeiro você deve temperar o frango (usei 1 peito cortado ao meio) e deixar na geladeira marinando. O ideal é temperar no dia anterior, mas se não houver tempo, tempere com pelo menos 1 hora de antecedência. O tempero de frango que eu uso está neste post. Ele é que dá esta cor bonita. Reserve a […] Mais
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Banana Caramelizada
Eu nunca sei se é caramelizada ou caramelada, acho que dá no mesmo. Gente essa é uma sobremesa de 5 minutos. Facílima de fazer!!! Só que o caramelo é aquela coisa né? Tem gente que não acerta nem com promessa! Vou tentar explicar bem detalhadamente para todo mundo conseguir fazer, porque vocês merecem provar essa […] Mais
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E Que Cozinha!!!
Gente, hoje eu vim compartilhar uma descoberta incrível! Conhecem a Que Cozinha? Imagina juntar praticidade, bom humor, criatividade e ousadia numa coisa só? É exatamente isso que esse site traz para nós! A loja é super fácil de navegar e os produtos são desde criativos e inovadores a funcionais e divertidos. Não é só mais […] Mais
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Vida Nova aos Vidros
Garrafas e vidros em geral podem ser reaproveitados depois de pintados como vasos e peças de decoração. Confira esta seleção de imagens para inspirar. Os links estão no final da postagem. Se alguém souber qual a tinta usada para esta pintura, ou se tive um tutorial em algum site em português, por favor divida a […] Mais
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Risoto de Filé Mignon e Shitake
O Shitake ou “Shiitake” é um cogumelinho danado de saudável! É rico em proteínas, possui aminoácidos essenciais, controla a pressão arterial, diminui o colesterol, fortalece as defesas do organismos, inibe tumores, e mais um monte de coisas boas! Não é por acaso que é o cogumelo mais consumido no mundo todo! Já adianto para quem […] Mais
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