Tatiana Romano
Tem uma galera que vive me pedindo receita de sobremesa light, mas eu sou daquelas que prefere comer um pedacinho de uma sobremesa maravilhosa do que uma que seja “meia boca”, entende?
Sobremesa light é algo que raramente é assim BEM boa, mas tem uma que é deliciosa e por natureza é light, a salada de frutas! Bora dar mais valor a ela?
O mais importante é escolher bem as frutas. Se elas forem frutas da estação e estiverem bem maduras, você não vai precisar nem de açúcar. Pode usar as frutas que você preferir e encontrar na sua região.
Para fazer 2 copos grandes eu usei:
- 1 manga picada;
- 2 kiwis picados;
- 1/2 caixinha de morangos picada (uns 10 morangos);
- Suco de 2 laranjas pera;
- 1 pote de iogurte grego (aproximadamente 1/2 xícara);
- 2 colheres (sopa) de granola;
- 1 fiozinho de mel.
Coloque as frutas em camadas nos copos. Adicione o suco de laranja sem deixar chegar na camada superior de frutas (no meu caso a de manga). Se o suco estiver muito ácido, você pode adoçá-lo como preferir.
Coloque Uma colherada generosa de iogurte, regue com mel e adicione um pouquinho de granola por cima. Fala se não fica uma sobremesa linda de viver?
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