Fatias Húngaras
Vocês se lembram da Rosca Natalina que eu fiz usando a receita de Cinnamon Rolls? (veja aqui). Então, desde aquele dia fiquei com a ideia de fazer Fatias Húngaras com aquela massa. Testei e deu muito certo!!!!
A massa que eu usei foi essa: http://bit.ly/RoscaNatal
Abri a massa em dois retângulos, espalhei leite condensado e coco ralado em cada um deles, fiz um rocambole e fatiei. Pincelei uma gema de ovo e levei para assar em 180ºC por cerca de 30 minutos (esse tempo pode variar muito conforme a marca do forno).
Depois de assado e frio eu coloquei mais um pouco de leite condensado por cima. Nem acabei de fazer e já estou pensando em outra receita dessa com recheio de goiabada cremosa. Eita cabecinha gorda! :))
* Rendimento 24 unidades (foram 2 levas iguais a que está no forno).
24 comentários abaixo sobre Fatias Húngaras
Tinha outra receita de fatias húngaras,mas essa ficou divina muito mais deliciosa e saborosa td de bom
Fiz e ficou maravilhosa meu esposo amou,uma delícia obrigada por compartilhar amo esse blog…
Acabei de fazer..ficou perfeito!!!Muito boa a receita!!!
Ja comi e fica maravilhoso com o recheio do leite moca e acrescenta gergilim
Em vez de usar leite condensado e coco eu misturo manteiga e coco. O leite condensado colo só por cima depois de assadas 🙂
Tati, da pra fazer essa massa na mão, sem usar a máquina de pao?
Sim, tranquilamente.
Tati me dá um help… o meu recheio escorre todo… Será que coloco demais? ADORO suas receitas!
Pode ser, eu coloco pouco. Mas uma dica: se vc deixar o leite condensado na geladeira antes de usar ele fica mais firme.
Adorei a receita. Fiz ontem e deu super certo. Adorei. Bj Tati.
Fiz esse pão hoje, não saiu perfeito, porque fiz na batedeira com gancho.
Algum tempo faço uma receita de fatias húngaras de outro site, fica macia e ao mesmo tempo crocante, passa manteiga, açúcar e coco na massa, depois de assada coloca uma calda e volta pro forno. Enfim achei essa receita mais prática do panelaterapia, mais não deu certo por não ter a máquina de pão. Também acho mais gostosa a outra receita (talvez já acostumei).
Gostaria da sua receita de fatias húngaras,obrigada!!!
Tati só uma duvida,você disse que fez na máquina de pão,por acaso você usou o copo medidor e a colher que acompanham a maquina ou você usou uma xícara comum e uma colher?Bjs
Comum mesmo.
Obrigada!!Vou fazer depois falo como ficou.
Tati parabéns deu super certo,da próxima fez vou ter que fazer dobrada a receita.bjs
Tati, essa receita da para fazer na batedeira com o gancho?
Não testei, mas acredito que sim!
Bjs
Quando minha mãe fazia ela fazia um recheio com manteiga (ou margarina), açúcar e coco. Para a cobertura usava uma caldinha que ao ser colocada na fatia ainda quente, ficava meio craquelada. Ficava muito bom!!!
A minha mãe também faz dessa forma, a caldinha é leite e açúcar. É uma delícia.
TATI, quantas unidades dá + -?
Acabei de inserir a informação no post! Bjs
Tati já fiz essa receita, até te enviei por e-mail, fica deliciosaaa !!! Bjs
Tati minha massa esta descansando, precisa descansar tbm depois de fatiada? e a forma tem que untar? Adoro seu blog ja fiz varias receitas bjs.