setembro 2017
Monthly Archives
Mais histórias
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Inspirações para usar relógios na cozinha
Não sei para vocês, mas para mim, o relógio é um dos itens mais essenciais na cozinha. Seja para apenas ver as horas, seja para marcar corretamente o tempo do bolinho no forno, seja como decoração, ele é parte integrante da cozinha e também merece um pouco de atenção, não é mesmo? Por isso hoje […] Mais
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in ReceitasChancliche Caseiro
Esses dias eu recebi os lançamentos da Pitada Natural e um deles era a Pitada Árabe, uma releitura do clássico Zaatar, que é um tempero árabe que eu amo! A primeira coisa que pensei foi “Chancliche”! Finalmente vou matar minha vontade de comer Chancliche! Para quem não conhece, vou colocar um trecho do Wikipédia para […] Mais
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Frango Agridoce
Eu sou apaixonada por sabores orientais, especialmente os pratos agridoces. Esse frango tem essa inspiração. O molho de laranja fica delicioso e se você for do tipo que adora pimenta, pode dar uma picância extra para essa receita acrescentando um pouco de molho de pimenta que combina muito bem. Então vamos aos ingredientes: 2 col. […] Mais
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Pão de Leite Condensado com Coco
Essa receita é conhecida como “rosca de colher” porque ela é uma massa mole que não precisa sovar e você coloca colheradas na assadeira e leva para assar. Eu estava com muita vontade de testar. Ficou gostosa, mas achei que a massa faltou um pouco de açúcar. Vou postar a receita da maneira como fiz […] Mais
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Dicas para reutilizar potes de conserva
Toda vez que eu desocupo um pote de conserva aqui em casa, sempre penso em guardar para futuras necessidades: ele é super reutilizável, tanto para armazenar outros alimentos, quanto para decorar, presentear, enfim, quase um “bombril” dos potes de vidro. Por isso hoje resolvi trazer aqui várias inspirações de como reutilizar esse pote. Vamos lá? […] Mais
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in Pratos Únicos e Acompanhamentos, Receitas, Saladas, Saladas e Vegetarianos, Vegetarianos, Vídeos, Vídeos da TatiSalada Cremosa de Batatas
Essa receita eu já dei aqui no blog e também faz parte do meu primeiro livro porque tenho uma relação muito afetiva com ela. Na minha família a gente chamava de “batatonese”. “Figurinha carimbada” em todo churras lá na casa dos meus pais! Pode ser feita com ovos cozidos também, mas eu particularmente prefiro só […] Mais
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Pão Caseiro em Vídeo
Eu já fiz vários posts aqui no blog para ajudar vocês a aprenderem de vez a fazer pão caseiro. Eu mesma já perdi as contas de quantos pães errei até ter uma visão global do processo, começar a identificar os erros e corrigi-los. A partir daí meus pães começaram a dar certo. Então vamos relembrar […] Mais
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Para decorar ou presentear: DIY colher de pau
Um dos principais utensílios da cozinha, também merece uma renovada. Concordam? As colheres de pau são sempre úteis e importante de estarem a mão. E, particularmente acho um charme quando elas estão dando o ar de suas graças fora das gavetas. Não é mesmo? Por isso hoje trouxe aqui algumas ideias de como dar uma […] Mais
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in ClippingAniversário do CARAS Blogs
Parece que foi ontem que aceitei o convite para fazer parte do time de blogueiros da revista Caras e já são 3 anos de Caras Blogs!!! Para celebrar esse aniversário rolou uma festa no Palácio Tangará, que para mim é hoje o hotel mais luxuoso de São Paulo, quiça (alguém ainda usa ela palavra?) do […] Mais
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Tomates Recheados com Creme de Queijo
Eu recebi esses dias os lançamentos de Pitada Natural. São duas novas pitadas: Árabe, que é uma releitura do clássico Zaatar (em breve farei receitinhas com essa pitada) e Lemon Pepper que é uma mistura de pimenta-do-reino com limão siciliano e o melhor, é natural meeesmo gente. Os Lemon Peppers que eu encontro por aí […] Mais
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Cozinha clara e colorida? Inspire-se com azul clarinho
Você é daquelas pessoas que prefere a cozinha branquinha ou mais colorida? Quando paro para pensar nas possibilidades, eu diria que ambas, apesar de gostar da cozinha mais neutra para poder brincar com objetos e utensílios coloridos, eu também gostaria de dar aquela corzinha diferente para ela. E, nas pesquisas de referências pela internet, se […] Mais
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Pão Assado na Panela
Eu acho que vocês que curtem cozinhar vão entender essa “coisa” que eu tenho que quando vejo uma receita que dá aquela vontade de fazer eu fico doente se não fizer na hora. E foi assim que ontem 1:48h da madrugada eu lembrei do pão assado na panela de ferro e parti de pijama pra […] Mais
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