Bolo de Leite ou Bolo Mole
Eu amo a textura desse bolo que tem muitos nomes! Bolo de leite, bolo mole, bolo liso, bolo baeta, enfim, muda pouca coisa na receita, mas o nome é diferente conforme a região. De qualquer forma é uma delícia e fácil de fazer!
Ingredientes:
3 ovos;
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina;
2 xícaras (chá) de açúcar;
800ml de leite;
1/2 xícara (chá) de leite condensado;
2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo;
Manteiga ou margarina e farinha para untar.
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Despeje com cuidado em uma fôrma de buraco no meio grande, untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até firmar. Retire, deixe amornar e desenforme. Corte em pedaços e sirva.
Se quiser ver esse bolo de detalhes, aperte o play:
4 comentários abaixo sobre Bolo de Leite ou Bolo Mole
Eu só uso uma xícara de açúcar. Dá super certo. Aliás todas as receitas que faço do seu canal dão super certo.
Deve ficar uma delícia! Mas fiquei com uma dúvida. Na receita pede para bater todos os ingredientes no liquidificador, mas assistindo o vídeo, notei que a farinha é colocada depois de transferir os outros ingredientes batidos para recipiente.
Esse bolo não leva fermento?
Eu irei fazer, parece muito gostoso, prabéns, e obrigada pela receita, que Deus te abençõe mais e mais. Abraço.