Este tempero maravilhoso pra frango é o que quero ensinar pra vcs hoje! Ele serve para qualquer preparação: peito grelhado na frigideira, frango frito, frango assado, etc.Essa quantidade da para temperar 1 frango inteiro ou 6 a 8 pedaços ou 6 a 8 filés de peito.Faço esse tempero há muito anos, mas ao longo do tempo dei uma modificada e por isso trago a versão mais recente.
Vamos à Receita?
Ingredientes:
– 1/2 colher (sopa) de alho triturado ou picado;
– 1 colher (sopa) de vinagre branco ou suco de limão;
– 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
– 1 colher (sopa) de azeite ou óleo de soja;
– 2 colheres (sopa) de água;
– 1/2 colher (sopa) de colorau (colorífico);
– 1 colher (cha) de sal;
– 1 colher (sopa) de mostarda comum.
Misture tudo e espalhe no frango, pode ficar até 2 dias no tempero na geladeira.
Fica uma delícia, faz e me conta!
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