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Tempero maravilhoso para frango

É o que quero ensinar pra vcs hoje! Esse tempero serve para qualquer preparação: peito grelhado na frigideira, frango frito, frango assado, etc.

Essa quantidade da para temperar 1 frango inteiro ou 6 a 8 pedaços ou 6 a 8 filés de peito. Faço esse tempero há muito anos, mas ao longo do tempo dei uma modificada e por isso trago a versão mais recente.

Ingredientes:
– 1/2 colher (sopa) de alho triturado ou picado;
– 1 colher (sopa) de vinagre branco ou suco de limão;
– 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
– 1 colher (sopa) de azeite ou óleo de soja;
– 2 colheres (sopa) de água;
– 1/2 colher (sopa) de colorau (colorífico);
– 1 colher (chá) de sal;
– 1 colher (sopa) de mostarda comum.

Misture tudo e espalhe no frango. Pode ficar até 2 dias no tempero na geladeira. Fica uma delícia!

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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Sopa de carne, legumes e macarrão.

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