Couve Crispy (Crocante) sem Óleo

Esse post é mais uma dica do que uma receita. Quem me segue no insta (@panelaterapia) me viu fazendo o teste para essa couve e deu super certo! Eu fiz usando a fritadeira sem óleo. Ficou sequinha, crocante e manteve […]

Folhado de Calabresa e Queijo

Eu sempre tenho um rolo de massa folhada no freezer. Acho uma das coisas mais práticas que já inventaram! Sem contar que tudo que a gente faz com massa folhada fica lindo, com cara daquelas receitas que deram um super […]

Desmoldante Caseiro para Bolos

Uma das coisas que eu mais ouço é as pessoas dizendo que os bolos quebram na hora de desenformar. Quem nunca né gente? Para ajudar vocês eu testei, aprovei e trouxe uma receita de desmoldante caseiro. Que nada mais é […]

Tipos de Arroz

Gente, eu fiquei sabendo esses dias que a Unilever tem um site com um conteúdo muito bacana para chefs, cozinheiros, pequenos empreendedores, mas claro que todos os amantes da cozinha vão curtir, porque tem conteúdos bem legais como este que […]

Tempero para Pernil e Lombo

Esse tempero fica incrível! Serve para lombo, pernil, ou qualquer parte da carne de porco. O ideal é sempre temperar no dia anterior, mas se não houver possibilidade tente pelo menos deixar por umas 4 horas marinando no tempero para […]

Como Fazer Manteiga Ghee

Se você é do tipo que curte uma alimentação mais saudável já deve ter ouvido falar de manteiga Ghee. Embora existam pequenas diferenças na forma de preparo, podemos considerar que é a mesma coisa que Manteiga de Garrafa e Manteiga […]

Milho Cozido com Manteiga Temperada

Eu fico aqui com meus temperinhos 100% naturais da Pitada Natural inventado receitinhas e maneiras para usá-los e foi assim que surgiu o melhor milho cozido que já comi na vida! Sério gente, vocês precisam experimentar! É uma coisa boba, […]

Lancheira Saudável

Ontem eu dei uma “minipalestra” sobre comida de bebê na Expo Kids & Festa que está acontecendo no Shopping Iguatemi Esplanada e hoje as 16h tem novamente, mas o tema será lancheira saudável. Muitas mamães (e papais) tem dificuldades em planejar […]

Como Fazer Arroz Integral

Vocês não imaginam quantas pessoas me pedem para ensinar fazer arroz integral. E vocês já me conhecem não é de hoje para saber que em matéria de sabor eu SEMPRE sou sincera. Então começo dizendo que na MINHA opinião arroz […]